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科学は数十種のウィートグラスを知っています。アジアだけでも53種が区別されます。しかし、もちろん、忍び寄るウィートグラス（エゾムギ属 （L.）ネフスキー）。これは、まあ、非常に厄介な雑草であり、ほとんどすべての分野で、そして非常に勤勉な夏の居住者でさえ庭で見られます。彼はある種の根絶できない。しかし、この植物と戦うエクスタシーでは、春と秋にベッドを掘ったり、食用植物の新しい領域を征服したりするときに抽出された根茎が、貴重な薬用原料として、さらには植物としても使用できるとはどういうわけか考えていません。生地を素敵なグレーに彩るペイント。また、それは良い飼料植物です。培養では、最大50〜60セント/ヘクタールの干し草を収穫できます。

薬用原料

私たちの広大な故郷の広大な場所でこの植物を見つけることは難しくありません。それはロシアのほぼ全域で見られます-極東とカムチャツカでも侵入植物として見られます。すでに述べたように、根茎を集めて、土、小さな根、葉や茎の残骸を徹底的に取り除き、冷水ですばやく洗い、太陽から保護された場所で乾燥させ、紙の上に置きます。一部の著者は、それらを洗うのではなく、振り落とすだけにすることを推奨しています。おそらく、そのような推奨は存在する権利がありますが、この場合、あなたは自分で根茎を準備するか、少なくともそれらが掘られた場所を知って、それらから注入ではなく煎じ薬を調理する必要があります。数分。そうしないと、ワームや病原体の形で原材料に何か悪いことが起こる可能性があります。

ロシア帝国の革命の前に、ウィートグラスは医薬品の必要性のために特別に収穫されました。ポルタヴァ州だけでも、毎年200プード以上の根茎が集められました。 XIX-XX世紀には、この原材料は輸出品でした。Voronezh州からヨーロッパに、年間最大数百プードの原材料が輸出され、ソ連ではヨーロッパ諸国で販売するために収穫されました。しかし、残念ながら、ウィートグラスは畑から消えていないにもかかわらず、輸入のために収穫されていません。しかし、たとえばポーランドは、今日、ウィートグラスの根茎を西ヨーロッパに輸出しています。昔々、ロシアもそのような輸出を行っていました。

化学組成

リゾームには、多糖類トリチシン、レブロース（3〜4％）、マンニトール（約3％）、イヌリン、イノシトール、フルクトース、粘液物質（最大10％）、その他の炭水化物、およびアグロピレン、グルコバニリン、リンゴ酸塩が含まれています。タンパク質物質（約9％）、脂肪油、エッセンシャルオイル（最大0.006％）、カロチン（約6mg％）およびアスコルビン酸（最大150mg％）、エッセンシャルオイル（0.05％）、カロチン（最大6 mg）。

ウィートグラスの薬効成分

現在、ウィートグラスはロシアの科学医学では使用されていません。それは体を浄化するために設計されたいくつかの栄養補助食品の一部にすぎません。気管と気管支の炎症性疾患、および利尿薬の治療のために、忍び寄るウィートグラスを含む公式の医薬品がドイツとスイスで製造されています。しかし、民間療法では、それはまだ非常に広く使用されています。

アヴィセンナはその癒しの特性について書いています。彼はこの植物を多機能であると考え、潰瘍や膀胱結石、新鮮な傷、さまざまなカタルに使用することを提案しました。偉大なヒーラーは、目の病気のために蜂蜜とワインを混ぜた絞りたてのウィートグラスジュースを使用しました。ロシアの伝統医学は、病気の動物がウィートグラスの新鮮な若い葉を食べていたのは理由がないわけではなかったので、ウィートグラスの治癒効果についても知っていました。医師は風邪、発熱、胃や肝臓の病気でそれらを治療しました。ウィートグラスジュースは視力喪失に役立つと信じられていました。西シベリアとウラルでは、ほとんどすべての場合に、尿失禁、素因、湿疹、咳、結核、部分的な視力喪失、黄疸、さらには梅毒のためにウィートグラスの煎じ薬が服用されます。ウクライナでは、ウィートグラスは胆石症、慢性腸炎、便秘、およびscrofulaに使用されます。カレリアでは、ウィートグラス製剤は、気管炎、気管支炎、肺炎、滲出性素因、湿疹、高血圧、真性糖尿病に使用されます。モルドバでは、ウィートグラスは傷や癤を洗うために使用されます。

違反した場合に代謝を回復する根茎の特性は非常に価値があり、したがって、腎臓結石、代謝性関節炎、および皮膚病に使用されます。多くの著者は、ウィートグラス根茎の煎じ薬が炭水化物代謝と造血を改善すると述べています。したがって、ミネラル代謝の違反に関連する疾患、尿路結石症および胆石症、代謝性関節炎および骨軟骨症の優れた治療法です。トリシチンとフルクトースは、ミネラルと炭水化物の代謝障害を調節する効果があります。

胆石症および腎臓結石の場合、煎じ薬または注入が使用されます。 1:10の割合でスープを準備し、大さじ1杯を1日3〜4回服用します。冷水注入は、冷水2カップあたり15 gの根茎の割合で調製され、10〜12時間注入され、1/2カップを1日3〜4回飲まれます。そのような注入を準備し、原材料の熱処理がないことを考慮に入れるとき、洗浄された根茎を使用する必要があり、より良い抽出のために原材料を適切に粉砕する必要があります。

夏には、胆嚢の石の煎じ薬の代わりに、ウィートグラスの新鮮な葉と茎からのジュースを1日あたり1 / 2-1グラスで使用できます。

ブロスは膀胱炎、腎炎、神経症に役立ちます。

理学療法士は「血液浄化効果」という言葉が大好きです。このような資金は、塩分障害だけでなく脂質代謝にも必要であると考えられています。体内のイノシトールの欠如は、コレステロール含有量の増加、肝臓の変性変化につながります。多くの場合、肝機能障害では、あらゆる種類の皮膚の発疹、癤、その他の皮膚の問題が見られます。この場合、根茎に含まれるイノシトールが患者の脂質代謝を調節するため、ウィートグラスが特に適応となります。

ウィートグラスの忍び寄りは、癤、尋常性痒疹、その他の皮膚病に効果的です。ブルガリアの治療法では、湿疹、神経皮膚炎、蕁麻疹、膠原病、はげ、白髪の複雑な治療に使用されます。さらに、糖尿病の民間療法では、忍び寄るウィートグラスが推奨されています。ウィートグラスに含まれるケイ酸は、血管壁を強化するのに役立ち、抗炎症作用があります。ベラルーシでは、水または牛乳にウィートグラスの根を煎じたものを肺結核に使用することをお勧めします。そして、この推奨事項は、おそらくこのプラント内のシリコンの存在に基づいています。

アプリケーションレシピ

肺結核での使用には、それが推奨されます ミルクのウィートグラス煎じ薬..。乾燥したウィートグラスの根大さじ2杯（新鮮な大さじ1杯）を1杯のミルクで5分間沸騰させ、少し冷まして1回分を飲みます。 1日3杯まで服用してください。

癤で、それはお勧めです 根茎の注入 ウィートグラスは、1日2〜3回グラスに3〜4週間経口摂取されます。

皮膚病には、素因、くる病、痔核、ウィートグラス根茎を注入した浴が使用されます（治療コースは10〜15浴です）。これを行うには、50 gの砕いた根茎を取り、5リットルの水で30分間沸騰させ、ろ過してお風呂に注ぎ、冷却します。

ウィートグラスの根茎は、さまざまな多糖類、とりわけ粘液物質の存在に関連するブレストティーに含まれています。しかし、慢性疾患、気管支炎、肺炎の場合は、植物の新鮮な空中部分からのジュースを使用できます。彼らはそれを3-4ヶ月間、1/2カップを1日3-4回、食事の30-40分前に飲みます。

多糖類の抗炎症作用と皮膚軟化剤作用は、胃炎と腸炎におけるウィートグラスの使用の有効性も説明しています。

いくつかの情報源は、視床下部症候群と多発性硬化症のためにウィートグラスの準備をすることの有効性に関するデータを提供します。

また、ウィートグラスティーは一般的な強壮剤として適しています。ウィートグラスの根茎からお茶を飲むことで、倦怠感や脱力感が軽減されます。さらに、すべての成分が一緒に機能します-ビタミンとミネラル、サポニンと関連化合物の両方。お茶は1日2回、1カップを数週間定期的に飲んでいます。

食用植物としてのウィートグラス

一般的に、ウィートグラスのすべての部分は長い間食品に非常にうまく使用されてきました。新鮮なウィートグラスの根茎は、スープ、サラダ、脂肪の多い肉、魚、野菜料理のおかずを準備するために使用されます。乾燥した根茎は小麦粉に粉砕され、そこからお粥とゼリーが調理され、パン、フラットケーキ、パンケーキを焼くときに小麦粉とライ麦粉に加えられます。代理コーヒーは、焙煎した根茎から作られます。

さて、そして最後に-珍しいものすべての愛好家のためのレシピのカップル：

• 他の植物とウィートグラス根茎からの春のビタミンサラダ、
• ウィートグラスのピューレ。