有機肥料と農業技術「エコスタイル」

オーガニックの主な利点は、自然との一体感です

有機肥料の主な利点は、それらの使用が環境の自然な発達のメカニズムをサポート(または回復)することです。植物の栄養素は、自然界の一般的な生活過程におけるリンクにすぎず、微生物の活動、大気の状態、水資源、土壌組成、および自然界に存在するその他のプロセスと密接に関連しています。

「オーガニック」という言葉自体は、「オーガニック」という言葉に由来しています。 -自然の本質のために、不可欠で、環境と密接に関連しています。有機肥料の他のすべての利点は、環境との有機的な相互作用の事実から生じています。

有機肥料は、太古の昔から土壌の肥沃度を向上させる自然な手段として使用されてきましたが、今日では多くの企業が有機肥料を生産しています。オランダの会社Ecostyleの肥料と、世界で生産されている他のほとんどの有機肥料との違いは何ですか?まず、有機物中の主要なマクロ元素(窒素、リン、カリウム)の高濃度、バイオテクノロジーの積極的な利用、肥料への土壌微生物(バクテリアと菌類)の導入により、それらの効率を大幅に向上させることができました。他の多くのかけがえのない品質を備えたエコスタイル肥料を授けました。有機肥料「エコスタイル」に含まれる微生物は、土壌の自然な生物活性を回復します。これは、ほとんどの場合、集約農業、大量のミネラル肥料の使用、深掘り、建設作業、踏みつけにより、搾取された土地区画では不十分な状態にあります。およびその他の問題。

植物の栄養における土壌微生物の役割

自然環境における植物の根のミネラル栄養は、土壌微生物の関与なしには起こり得ません。土壌に侵入する有機物(草や落葉、有機肥料、土壌住民の残骸、その他の有機物)は、植物によって直接吸収されることはありません。まず、無機化合物の状態に分解する必要があります。このプロセスは、土壌中の栄養素の供給とその肥沃度を維持する腐植土の形成にも直接関与するバクテリア、菌類、環形動物、およびその他の土壌生物の活動によって保証されます。

土壌に含まれるミネラル栄養素のほとんどは、安定した不溶性塩の形で通常「結合」状態にあるため、植物にもアクセスできません(土壌から洗い流されるのを自然に防ぎます)。そしてここで植物はまた、根系によって吸収されるミネラル塩を溶解する酵素を土壌に分泌する微生物の助けを必要としています。

自然界で行われている栄養素摂取の調節の自然なプロセスのために、それらは植物がそれらを必要とする期間中にのみ利用可能になります。タンパク質は水に溶けず、雨が降っても土壌から洗い流されず、寒さで破壊されず、最終的には生態系の観点から完全に無害になります。

寒い季節が始まると、有機肥料に含まれるすべての栄養素は、土壌微生物叢が再び活性化されなくなるまで(春)、タンパク質の形で土壌に貯蔵されます-これにより、いつでも有機物を導入することができます園芸中。これらの位置からのミネラル肥料は不利です。

肥料を生産するとき、Ecostyleはバクテリアと菌類のいくつかの菌株をそれらの組成に加えます。そして、それらのそれぞれは本質的にその機能を実行する責任があります。そのため、例えば、菌類は土壌の上層に侵入した有機物を分解します。バクテリアは次のステップに従事し、植物が利用できる水溶性ミネラル塩を生成します。植物は成長し、成熟し、葉を落とし、枯れて、土壌の有機物を補充します。同時に、有機物は健康で活動的な土壌では腐敗しません。そのため、たとえば多年生林の土壌は常に心地よく新鮮な香りがします。

土壌微生物の活動のもう1つの重要な側面は、土壌の多孔性を改善することです。これにより、植物の根への空気、水分、栄養素のアクセスを促進し、コケの発生を抑制し、水の停滞を防ぎます。よく構造化された土壌では、植物は常に健康で強い根系を持っています。

多くの有機肥料「エコスタイル」の一部である共生菌根菌は、根系の形成に特別な役割を果たします。植物の根系は菌類と密接に相互作用して存在し、文字通り菌糸体の最も細いフィラメントのネットワーク全体に浸透しています。この共生のおかげで、植物はミネラル栄養素のより多くの要素を利用できるようになり、根系の効果的な吸収面が大幅に増加します。これは、植物の完全な発達に絶対に必要です。

右の写真では、有機肥料「エコスタイル」ブランドのガゾン-AZの顆粒から菌根菌の菌糸体が発達しているのがわかります。

土壌中の菌根菌の活発な活動は、植物を強く健康にし、庭の季節を通して豊かな葉の色と豊富な開花を提供します。菌類は土壌の問題に非常に敏感であり、それらが発生した場合、そもそもそこから消え、植物の健康に非常に悪い影響を与えることに注意することが重要です。

農業の化学化は人類の大きな間違いです

上記の有機肥料の利点を考慮すると、確かに疑問が生じます-なぜ人類は化学産業の製品の使用を拒否せず、自然の有機農業に切り替えないのですか?なぜ土壌微生物学の進歩がまだどこでも使われているわけではないのですか?園芸と農業の大量化学化に代わるものはありましたか?

今日、私たちは自信を持って答えることができます-選択肢はありましたが、一連の戦略的ミスと瞬間的な利益を引き出したいという願望が人類を自然との関係に不調和に導き、同時に病気の爆発を引き起こしました。その最も特徴的なのは癌です。

第二次世界大戦中、化学産業の急速な発展は、化学肥料を使用して農作物を栽培する技術における多くの問題の解決への希望を生み出しました。巨大な生産能力により、化学ミネラル肥料のコストを最小限に抑えることが可能になり、それらの使用により、収穫量が爆発的に増加しました。土壌に施用されるそのような肥料1 kgごとに、10kgの穀物を受け取り始めました。このような具体的な経済効果により、人類は危険な結論に至りました。ミネラル肥料が多ければ多いほど、パン、野菜、飼料、肉、牛乳が生産され、私たちの生活はより良くなります。これが農業生産の大量化学化の時代の始まりでした。

しかし、自然の自然過程への干渉は無駄になりませんでした-しばらくすると、適用された肥料のキログラムでの穀物の収量は着実に減少し始め、80年代半ばまでに、農芸化学では、施肥するミネラル肥料1キログラムあたり2.5kgの穀物に減少しました。ミネラル肥料の使用は、多くの土壌微生物の活動を抑制し、それによって土壌中の自然の微生物学的バランスを破壊しました。ミネラル肥料だけで施肥された土壌は、時間の経過とともに構造がなくなり(重く)不毛になり、その殺菌の過程が起こりました。腐植土の形成に大きな役割を果たすミミズの活動は抑制されました-ミミズは大量のミネラル肥料を許容せず、農薬をまったく許容しません。

一方、農業への代替アプローチは、前世紀の40年代半ばまで活発に開発されていました。 40年代半ばまでに、微生物肥料用の調製品品が世界中で4万点販売されましたが、その後10年間でほとんどが段階的に廃止され、1964年には1〜2千点しか残っていませんでした。大規模な化学の可能性、窒素肥料の安価さ、そしてそれらの使用の単純さは、いわば微生物製剤を背景に押しやった。

窒素栄養の生物学的および化学的供給源を農業植物に使用するための方法と戦略を再考する期間は、ロシアを含むすべての国で農業生産の緑化の問題が発生した約10年前に始まりました。

合成窒素肥料の生産能力が絶えず増大しているため、土壌の肥沃度の低下による収量の低下を補うことができませんでした。ミネラル肥料の集中的な使用は、下層土の水、川、湖の汚染につながりました-肥料は土壌から洗い流され、浸出され、人に有害な化合物に変わりました-亜硝酸塩、ニトロソアミンなど。

このように、ミネラル肥料の使用は長期的には悪影響を及ぼし、毎年ますます多くの肥料が必要になり、それらの使用による生態系の乱れはますます深くなっていると結論付けることができます。

微生物を使った有機肥料「エコスタイル」のメリット

  • 他のほとんどの有機肥料とは異なり、植物の栄養素に必要な栄養素を100%含んでいますが、スポーツ芝生の栽培や維持などの困難な作業でも窒素欠乏の問題はありません(現在、芝生の50%以上がオランダは、肥料「Gazon-AZet」と石灰「AZet-Kalk」を使用して製造または維持されています。
  • 肥料の組成は完全に自然で生態学的に完璧です。エコスタイル肥料の使用は環境に利益をもたらします。
  • それらは年に2回だけ導入され、それらは長続きする効果があります。
  • 栄養素は、植物を燃やすリスクなしに、植物のニーズに厳密に従って、徐々に放出されます。根系の酵素はフィードバックの役割を果たし、根系を介してそれらを放出します。植物自体は、マクロ要素とミクロ要素から必要な「皿」を生成する必要性について微生物に「信号を送る」ことができます。
  • それらは何年もの間土壌中に栄養素の蓄えを形成します-それらは水によって土壌から洗い流されることはなく、冬でもその特性を保持します。有機肥料は、いわゆる陽イオン交換容量、つまり植物が利用できる形で栄養分を保持する土壌の能力を高めます。
  • 植物に完全な栄養を提供します。エコスタイル肥料の一部である土壌微生物は、基本的な主要栄養素(窒素、リン、カリウム)だけでなく、カルシウム、銅、モリブデン、鉄、亜鉛、マグネシウム、マンガンなどの微量元素でも植物の栄養プロセスを活性化します。
  • 植物を病気から守ります。有益な微生物は植物の健康に重要な役割を果たし、病原体から植物を保護する特別な抗生物質酵素を生成します。
  • 干ばつに対処するのに役立ちます。多くのエコスタイル肥料の一部である菌根菌は、植物の根系の吸引面の面積を最大10倍に増やします。さらに、土壌の多孔性を改善すると、その貯水容量が増加します(いくつかの科学的推定によれば、土壌中の有機物が5%増加すると、土壌の貯水容量が4倍に増加します)。
  • 微生物がその外観を積極的に打ち消す能力により、コケに対する直接的および間接的な保護を提供します。将来的には、健康な土壌や植物自体がその出現を妨げます。
  • それらは苗木の生存率を数倍増加させ、植物が植栽のストレスに耐えるのを助けます。たとえば、ヨーロッパの主要なランドスケープデザイナーによるTerra Fertiel土壌活性剤の使用に関する長年の実務経験は、Terra Fertielを使用したプロジェクトの完了後の植物の死の割合が、それがない場合よりも常に大幅に低いことを示しています。彼らの仕事の結果に長期的な保証を与え、最終的には仕事のコストを削減します。 Terra Fertiel Soil Activatorは、急速な根の発達を刺激することにより、植物が移植後のストレスに対処するのを助け、それによって可能な限り最高の植物の生存を保証します。土壌活性剤と同時に有機肥料「エコスタイル」を施用することで、土壌を微生物でさらに豊かにし、植物に栄養を十分に供給します。
  • 構造のない粒子を塊に接着し、それらの間に自由空間を作成することにより、土壌構造を改善します。構造的で多孔質の土壌は通気性が高く、植物の根の呼吸や土壌生物の生活に必要な酸素を供給します。これは、芝生の場合、定期的な通気(芝生を「突き刺す」)なしで行うことを可能にします。さらに、構造土は高い水容量、透水性、そしてより良い温度条件を持っています。
  • 土壌が自然の酸性pHバランスを維持するのを助けます。
  • それらは地下水を汚染せず、環境を改善します。
  • 土壌に侵入する有毒物質の分解を促進します。
  • 根系周辺の微生物の活動を刺激し、根塊の集中的な成長を促進し、植物の健康を改善します。
  • それらは、収穫量、その後の収穫の安全性、および得られる果物と野菜の環境への配慮を大幅に向上させます。微量元素で果物を豊かにします。
  • 肥料に含まれる微生物は、刈り取られた芝生、作物残渣、その他の有機物の自然分解のプロセスを開始および加速し、腐植土に変えます。 Lawn-AZet芝生にEcostyle肥料を使用すると、刈り取られた草をきれいにする義務がなくなり、数日以内に微生物によって処理され、芝生の追加の餌として機能します。
  • 微生物を含む「エコスタイル」肥料を長期的に使用することは、初期段階で大きな経済的コストを負担します。有機物と微生物で飽和した土壌は、長年にわたってその肥沃度を維持し、良好な構造を持ち、簡単に栽培できます。
  • 微生物を使った有機肥料「エコスタイル」は、使用の初期段階でも、ミネラル肥料の最高のサンプルと同じくらい効果的であり、長期的な効果の点で非常に優れています。