日付-砂漠の有用な奇跡

チュニジアのデートグローブ

ナツメヤシは、乾燥国の過酷な条件で生き残ることができる数少ない植物の1つであり、その文化は非常に栄養価が高いものです。農業の多くの分野が事実上不可能であるこれらの乾燥地域では、ナツメヤシは良い食料源であり、その果実は炭水化物が豊富で、いわゆるアラビアの食事の一部にさえなりました。

記事でナツメヤシについてもっと読む 日付はヤシの木です。

おそらく、6000年前に古代エジプト人とバビロニア人によってこれほど頻繁に描かれた植物は他にありません。しかし、考古学者は、古代エジプトのこのヤシの木の歴史ははるかに長く、約14、000年であると考えています。ヤシ酒(古い木を切り倒して発酵させた植物の樹液)は、最高の媚薬と見なされ、儀式用の飲み物の準備にも使用されました。さて、果物はこの地域の貧しくて豊かな住民の世代のための食物として役立ちました。しかし、この植物はアラブ東部全体で崇拝されており、食品としてのみ知られていますか?

ナツメヤシの薬効成分

何世紀にもわたって、ナツメヤシのさまざまな部分が、記憶障害、発熱、炎症、麻痺、意識喪失、神経障害などのさまざまな状態を治療するために伝統医学で広く使用されてきました。つまり、ほとんどすべての場合に。

ナツメヤシ(Phoenix dactylifera)

もちろん、物語は果物から始まるはずです。果物は今ではほとんどすべての店で見つけることができます。ナツメヤシの化学組成は非常に多様で多面的です。したがって、パルプには、ほぼ50%の糖(グルコース、スクロース、フルクトース)に加えて、必須バリン、イソロイシン、ロイシン、リジン、ヒスチジン、スレオニン、ヒスチジン、メチオニン。ナツメヤシは、心臓機能を改善するカリウムをたくさん蓄えます。神経系に不可欠なマグネシウム。造血に必要な鉄は、カルシウム、銅、コバルト、フッ素、マンガン、リン、ナトリウム、ホウ素、硫黄、セレン、亜鉛をかなりの量で含んでいます。それらは、クマル酸やフェルラ酸などの抗酸化物質が豊富な食品の1つです。さらに、果物の果肉には、フラボノイド、ステロール、カロテノイド、プロシアニジン、アントシアニン、食物繊維、ビタミンリボフラビン、ビオチン、チアミン、少量のビタミンC、ニコチン酸(ナイアシン)、およびビタミンAが含まれています。

フェノール化合物(フラボノイドとアントシアニン)の含有量が高く、セレノプロテインが存在するため、日付は優れた抗酸化物質です。

日付

多くの研究は、果物の神経保護または脳保護特性を示しています。これは、体内の代謝と外部の有害因子への曝露の結果として形成されるフリーラジカルの破壊的活動から脳を保護します。

現代の研究では、ナツメヤシの果実の水性抽出物が赤血球生成を活性化し、肝臓でのエリスロポエチンのバックグラウンドの増加を維持し、それによって骨髄を刺激してより多くの赤血球を生成できることが示されています。

抗ウイルス性、抗真菌性、および肝保護特性は、胎児だけでなく胎児にも見られました。

実験室でのテストでイランの科学者は、消化不良と下痢のための果物の水注入の有効性を確認しました。ナツメヤシの水を注入した結果、けいれんと「空想の部屋」を訪れたいという衝動の頻度が減少しました。

しかし、太りすぎの人は、日付はカロリーが非常に高く、適度に食べる必要があることを覚えておく必要があります。

 

ナツメヤシの果肉、クルミの穀粒、ドライアプリコット、プルーンを同じ重量の割合で肉挽き肉で細かく刻みます。これはすべて、レモン1個の皮で味付けしたクロージングを取り除くために行うことができます。そして、これがこのおいしい珍味です。食事の後に小さじ1杯、またはお茶のために、冬の間毎日食べます。

種子、または一般的には骨には、食品に使用された最大10%の脂肪油が含まれています。それは、カプリック、ラウリン酸、ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、オレイン酸、リノール酸、リノレン酸、アラキドン酸など、人体に不可欠な脂肪酸の多くを含み、これらも体にさまざまな影響を与える可能性があります。不飽和脂肪酸含有量は約10%でした。さらに、アルカロイドとタンニンが種子から発見されました。

果物だけでなく、ナツメヤシの種も役立ちます

ナツメヤシの種子、またはむしろそれらの抽出物は、ステロール、フラボノイド、およびタンニンの存在に関連する抗酸化およびエストロゲン活性を示しました。ステロールは、β-シトステロール、カンペステロール、スチグマステロール、およびβ-アミリンによって表されました。

伝統医学は現在、性機能障害の緩和や媚薬としてますます重要になっています。このような場合の漢方薬の使用は、特にアジアとアフリカで常に人気があります。ナツメヤシの花粉とハーブの混合物は、中東と北アフリカの伝統医学における男性不妊症の治療のための民間療法として広く使用されています。植物化学物質の研究によると、ナツメヤシの花粉にはステロール、トリテルペン、サポニン、タンパク質、炭水化物、配糖体が含まれており、揮発性物質は含まれていません。

現代の研究では、日付の花粉が精子数と精子の運動性を改善し、同時に精巣と精巣上体の重量が増加することが示されています。花粉摂取の結果として、デヒドロエピアンドロステロンの含有量が増加し、それが次に性的活動を刺激します。花粉抽出物を摂取すると、ドーパミンの濃度が上昇します。花粉には、前述のように、配偶子形成に積極的に影響を与える多価不飽和脂肪酸やステロールなどの生物活性物質が含まれています。さらに、媚薬としての花粉抽出物の効果は、中枢および末梢神経系に対するアルカロイド、サポニン、およびフラボノイドの作用に関連している可能性があります。 1つの問題は、ナツメヤシが雌雄異株の植物であり、100人の「女の子」あたり1人の男の子しかないことです。つまり、この非常に花粉を探す必要があります。この薬の副作用は発見されていません。花粉は、同じ日付の果物の果肉と混合して使用されました-薬用および栄養価が高いです。

しかし、逆に、女性の花は下剤効果があり、肝臓の活動を活性化します。

ナツメヤシ(Phoenix dactylifera)

葉にはアルカロイド、ステロイド、タンニンが含まれています。実験室での研究では、葉のタンニンは淋病の治療に効果的でした。アルコール性および水性抽出物には、抗菌、抗炎症、抗潰瘍および鎮痛作用があります。それらからの抽出物と煎じ薬は、黄色ブドウ球菌と大腸菌に対して抗菌作用を示しました。

さらに、葉からの抽出物は、白血球とリンパ球の形成を刺激しました。これは、感染との戦いの激化を示しています。同時に、ヘモグロビン含有量が増加しました。これは、貧血の場合に有益に作用する抽出物の能力を示し、血小板の数は、抽出物が出血のリスクで使用できることを示唆しています。

この砂漠の不思議を探求すればするほど、植物の各部分でより興味深いものが見つかります。