多層、または高尚な

多層、またはハイブリッドロファント

ロファントは、その香りのよい花や葉からミントと呼ばれることがよくありますが、正しい名前はマルチグレートです。しかし、あなたはおそらくロファント、アガスタッシュまたはミントの名前で種子を見つけるでしょう。

属マルチカラー (アガスタッシュ) 22種の植物が含まれ、湖沼の家族に属しています (シソ科). 1762年にオランダの植物学者ヤングロノビウスがバージニアの植物相を収集した英国の植物コレクタージョンクレイトンのサンプルと記録から説明しました(クレイトニア植物は彼にちなんで名付けられました)。

この属のほとんどすべてのメンバーは北米大陸で成長し、アジアでは1つだけです。名前自体は、植物がよく育ち、たくさんの香りのよい花序を与えることを示唆しています。ラテン語 アガスタッシュ ギリシャ語から来ています アガン「セット」を意味し、 stachys -「耳」、つまりマルチおろし金。英語圏の国々の香りのよい葉や花の場合、この植物はジャイアントヒソップと呼ばれますが、多くの場合、単にミントです。

これらは、葉柄に反対の歯の葉を持つ草本の多年生植物です。垂直の複数の花の花序は、まっすぐな四面体の茎の上部を冠します。フラワーカップは管状-逆円錐形で、花柄から外れています。花冠は管状で、徐々に拡大し、カリックスから出てきて、2つの唇があります-上唇は2葉でまっすぐで、下唇は3葉です(中葉は最も広く湾曲しており、外側の葉はまっすぐです)。花には4つの雄しべがあり、花から遠くに突き出ています。上の雄しべは長く、前方に突き出ており、下の雄しべはまっすぐに上昇しています。 2つの柱頭を持つ雌しべ。果実は4つの滑らかなナッツに分かれ、上部に毛があります。

すべてのポリグリッドは、葉と花の両方のにおいがする美しい香りのよい植物です。

多層、または山のロファント (Agastache rupestris) -最も冬に強い種で、自然界では、アリゾナ州とニューメキシコ州の海抜1500〜2100mの涼しい山の斜面で育ちます。それは冬の耐寒性ゾーン4b-5a(-29оСまで)に属します。通常、温暖な気候で一年生として栽培されます。

草丈-50-90cm。長さ5cmまでの細い灰色がかった緑色の葉で認識できます。線状の槍状から糸状、紫色の萼の花まで。花はサーモンオレンジ、管状、2唇で、直径4mmまでの手足があります。高さ25〜30 cmまでの花序は、外観が赤いサルビアにいくらか似ています。葉はアニスノートが支配的な複雑な香りを持っています。播種年の7月に開花し、9月まで開花します。

私たちの販売では、さまざまな種を見つけることができます:

マウンテンミント「フレーミングサンセット」 -高さ60〜70 cmまでで、赤い花と細い葉があります。葉はレモンミントの強い心地よい香りがします。一年生植物として育ちました。

Mnogogolosnik、または山のロファント(Agastache rupestris)

ピンクとライトパープルの品種もあります。

多層、またはメキシコのロファント(Agastache mexicana)、 メキシコのミントは、北アメリカの南、メキシコの海抜2000mの高度で自然に育ちます。

枝分かれした茎、高さ0.5〜150cm。葉は楕円形の槍状で、頂点が長く尖っており、縁に沿ってへこんでいます。甘草の香りが強いです。夏の終わりから初秋に咲きます。植物の冬の耐寒性は最大-23°C(ゾーン6)です。冬には、私たちは通常死に、春に上昇する自己播種を残します。多年生植物(南部)として、定期的な更新が必要な短命の植物です。

植物は地下の茎を犠牲にして美しい緑豊かな塊に成長しますが、他の植物と比較して弱い競争力を持っています。

栽培品種はメキシカンミントの名前で販売されています。青みがかったライラック、ピンク、紫、白のさまざまな色合いがあります。

マルチグレート、またはしわのあるカワミドリ(カワミドリ) カワミドリとしても知られています。アジア原産の唯一の種。時々それは間違った名前ロファントチベットで表示されます。

茎は直立し、05、高さ-1.5 m、厚さ、厚さ7〜8 mm、細かく思春期で、基部は無毛です。葉は大きく、長さ11 cm、幅6 cmまでで、葉柄の上にある、頂点に向かって長い先の尖った、コーディエート-卵形または長方形-ランセオレートです。がくは紫または紫赤で、花冠は管状で紫青で、長さは最大8mmです。

茎は甘草の香りがし、葉はペパーミントとアニスです。

それはあまり装飾的な植物ではないと考えられており、主にその少数の品種は一年生植物で栽培されていますが、植物はゾーン4で冬を越し、自己播種をほとんど与えません。植物は実り豊かで薬用です。

ポリグリズリー、またはイラクサの葉のロファント(Agastache urticifolia) 北米西部で育ちます。アメリカ大陸では、ホースミントと呼ばれています。

この植物は、高さが大きく(最大1.2〜1.5 m)、大きく、長さ8 cm、幅7 cm、水平方向に広い間隔、槍形またはほぼ三角形、縁に沿ってギザギザ、香りのよい葉が特徴です。イラクサの葉。花序は、白とピンクから紫までの密な小穂です。

この種は、冬の耐寒性の7番目のゾーン(最大-17度)に属しています。しかし、真ん中の車線の穏やかな冬には越冬する可能性があり、自己播種を行います。

「ホワイトバタフライ」と「ブルーバタフライ」の品種が販売されています。

マルチグレート、または灰色のカワミドリ(カワミドリ) ニューメキシコ州とテキサス州の海抜1800mの山岳地帯で自然に成長します。

植物の高さは45〜90cmです。葉は他の種と比較して楕円形で尖っています-小さく、長さ3.5 cm、幅1.2 cmまで、灰色です。花はピンクから深紅色まであり、チューインガムに例えられた甘い香りが植物をダブルバブルミントと呼んでいます。別の名前は蚊の植物です。葉をこすると、蚊をはじく匂いが広がると考えられています。

品種「ヘザークイーン」は好熱性で、冬に落ちることが多く、避難所が必要です。特徴的な青みがかった葉とピンクの花があります。

フェンネルポリグラス、またはフェンネル(Agastache foeniculum)、それはまたアニスロファントです

フェンネルマルチグレート、またはフェンネル(アニスヒソップ) -北米(米国の北、カナダの南)から来ています。自然界では事実上姿を消しましたが、世界中の文化で広く保存されています。他の名前は アニスロファント(Lophanthus anisatus)、 有名なキッチンハーブ。

外見上、それはしわの寄ったマルチ格子に非常に似ています。茎はまっすぐまたは枝分かれしており、高さは50〜150cmです。葉は非常に大きく、最大8〜10 cmで、ギザギザの縁のあるランセオレートで、アニス、甘草、フェンネルの香りがします。花はピンクパープルです。花序の長さは最大7.5〜15cmです。開花は7月に始まり、秋まで続きます。

一年生植物として成長する好熱性。種子によって繁殖しますが、挿し木によって繁殖することはあまりありません。観賞用および庭の文化。

State Register of Breeding Achievementsには、アニスロファントの7種類の野菜が登録されており、スパイシーな芳香性のものとして使用されています(Astrakhan、Kuntsevsky Semko、Pamyat Kapeleva、Premier、Frant)。そのうち2種類はDachnikとSnezhokです。 (料理の使用については、以下を参照してください。)

多層、またはハイブリッドロファント

このタイプには、壮大なものも含まれています ハイブリッドロファント「ゴールデンジュビリー」 -それは非常に壮観な薄緑色の葉と青ライラックの花序によって区別されます。種子、冬から育ちます。

マルチグレート、またはオレンジ色のロファント(アガスタッシュaurantiaca) サンセットイエローは、キャットニップと同様に黄色の花序と葉を持っています。高さ30cmまでのコンパクトな植物。名誉あるFleuroselectメダルを受賞。

マルチカラーまたはオレンジ色のカワミドリ(Agastache aurantiaca)サンセットイエロー

アプリコットスプライトの品種もあり、アプリコット色の花があり、高さは20〜25 cmです。香りは、ミントの香りが支配的です。冬の耐寒性-最大-23°C(ゾーン6)。

通常は一年生として栽培され、真夏から咲きます。しかし、それは隠れて休眠し、多年生植物として栽培することができます。

販売中の後者のタイプは通常呼ばれます 高尚な床屋(Agastache barberi)、しかし、新しい分類によれば、それはと呼ばれます 淡い火格子 (アガスタッシュムラサキゴテン)そしてその形式の1つと見なされます。それにもかかわらず、栽培されている品種は、血の赤と山の2種類の火格子の雑種であるという仮定が残っています。 (Agastache coccinea x A.rupestris)。 それらが栄養的にのみ繁殖するという事実は、この意見を裏付けています。

カワミドリ(Agastache barberi)Firebirdカワミドリ(Agastache barberi)

家族の特徴である四面体の茎を持ち、高さは60〜90cmです。葉は反対側にあり、縁に沿って鋸歯状で、青緑色で、ミントのような香りがします。長い管を持つ2つの唇を持つ花は、上葉の腋窩にあり、高さ25〜30cmまでの偽の渦巻きの緩い耳を形成します。花はアニスと甘草が混ざった甘い香りがして、ミツバチや蝶が熱心に訪れます。開花は7月から夏の終わりまで長く続きます。

品種は青みがかった葉と珍しい花の色で非常に魅力的です。

最も有名な品種 ファイアバード -高さ50〜75 cm、サーモンオレンジの花序。

サーモンピンクと珊瑚の花序を持つ同様の品種があります。

自宅では、カワミドリは夏が暑く湿度が低い地域で見られます。この植物は、冬の耐寒性の6番目のゾーン(最大-23оС)に属しています。したがって、私たちの気候帯では、一年生植物またはコンテナ植物として栽培されることがよくありますが、冬は覆い隠される可能性があります。

成長している

オープンフィールドでの成長ルールは、他の熱を好む植物と同様です。庭の風から最も日当たりが良く、最も暖かく、保護されたもの、できれば小さな南斜面を選ぶ必要があります。太陽は一日中多色を照らす必要があります。同時に、植物は耐寒性があり、小さな霜に耐えます。

土壌 軽く、水はけのよいものでなければなりません。重い粘土質の植物では、減衰は避けられません。土壌の酸性度-わずかに酸性からわずかにアルカリ性(pH 6.1-7.8)。

水やり..。 Mnogogolosnikは干ばつに強い植物です。ただし、定期的ではあるが適度な水やりで最もよく発達します。過剰な水分は腐敗を刺激します。

お手入れ 植物の後ろは最小限です-土壌の緩み、雑草からの保護。砂や砂利でマルチングすると便利で、減衰に対する追加の保護として機能します。冬の茎の剪定は行われていないので、植物はより冬になります。春にそれらを削除することをお勧めします。

山岳、メキシコ、フェンネルの草は最初の開花後に切り落とすことができ、秋にはわずかな開花の繰り返しが可能です。

越冬..。植物は乾燥した越冬を必要とするため、乾式法で覆われています-砂と灰の混合物(砂のバケツに灰のガラス)で覆われ、ホイル、グラシン、または屋根材で覆われ、通気孔が残ります。

安全上の理由から、秋に挿し木をして発根させてから、南の窓辺に低温で保管することをお勧めします。春に、もう一度描き直します。

病気..。 Mnogogolosnikiは害虫の影響を受けず、ほとんど病気になりません。うどんこ病は夏の終わりにのみ現れることがあります。単純なフラシリン(水1リットルあたり2錠)はそれを取り除くのに役立ちます。あなたは頻繁にスプレーすることができます、薬は植物にも人にも害を与えません。

再生

Mnogolosnikiは、種子(barbera lofantを除く)、分裂、挿し木によって繁殖します。

マルチグレート、またはハイブリッドロファントブルーフォーチュン

5月にオープングラウンドで播種し(その後、植物は8月に開花します)、3月に播種して6月下旬から7月上旬に開花させることができます。種子は+18 ... + 20°Cの温度で発芽し、実生は1〜2週間以内に現れます。開花は3〜3.5ヶ月で発生します。

芽の再成長の始まりで、春にそれを分割する必要があります。その後、若い植物は冬の準備をする時間があります。早く咲くように、長さ10〜15cmの頂端挿し木をとって繁殖させます。発根は3週間以内に起こります。

 

使用する

庭では、香りのよい砂利が香りのよい薬局の庭、砂利の庭の植物の品揃えを補充します。窓、ポーチ、テラス、庭のベンチ、遊び場、その他のレクリエーションエリアの近くで育てることは良いことです。これは、容器の組成に最適なコンポーネントです。縁石で植物を育てるとき、花の珍しい色が注目を集めます。道に沿って植えることで、触れるたびに植物の香りを感じることができます。

多層、またはロファント(アガスタッシュ)

花壇では、高尚な花序のキャンドルが必要な垂直を与え、組成物の形状を改善します。

切り花はあなたの家の香りを放ち、水によく保たれます。ドライフラワーとしても使用されます。

ミントのように、それは優れた料理用ハーブです。新鮮で乾燥した葉は、ミントのように使用されます。花はまた、食用であり、蜜を多く含み、甘い味があり、サラダ、デザート、飲み物などを飾ったり風味を付けたりする花料理に適した素材です。お茶の場合は、若い葉や葉の先端を取ります。

メキシコの多色は、エッセンシャルオイルの生産、料理および薬用のために、家庭で工業規模で栽培されています。葉からのお茶は、胃腸管の病気、神経および心臓血管の病気に役立ち、健康的な睡眠を回復し、精神安定剤として機能します。エッセンシャルオイルは効果的な抗真菌剤です。特に、貯蔵中の穀物の処理に使用されます。

フェンネルマルチカラーは、特徴的な「アニス」蜂蜜を得るためにアメリカ大陸の畑で育てられた貴重な陽気な植物です。抗菌性、抗炎症性、殺菌性などの薬効がありますが、医療目的には十分に使用されていません。その葉から作られたお茶は風邪を治します。料理では、葉は肉や魚、ゼリー、コンポート、焼き菓子の調味料として使用されます。

料理のマルチグレートアニゼーは、その特別な繊細な香りのおかげで、調味料として使用されています。この植物の新鮮な緑の葉は、さまざまなサラダやスープ、あらゆる種類のジャガイモやキャベツ料理に安全に加えることができます。新鮮なとき、カワミドリはカッテージチーズ、魚、サンドイッチに非常に洗練されたタッチを加えます。 Lofantは、焼き、煮込み、揚げ物など、ほとんどすべての肉料理や魚料理によく合います。野菜ソースの味を一変させます。乾燥した形で、ペパーミントと同じように使用でき、ジャム、デザート、プリン、お茶、コンポート、ゼリー、フルーツドリンクのフレーバーに適しています。スパイスとして、アニスロファントは野菜の缶詰にも使用されます。

カワミドリも香りがあり、香辛料として使われています。それらは非常に小さく、約2mmです。生および熱処理の両方の消費に適しています。

料理レシピ:

  • アロマハーブティー
  • 夏のハーブティー「カントリー」
  • 赤すぐりのハーブ入りコンポート「夏の香り」