豚肉とキノコのアジアンスープ

最初のコースを入力します 材料

豚肉のみじん切り-500g

にんじん-150g、

新鮮なシャンピニオン-250g、

植物油-大さじ3。スプーン、

砂糖-大さじ2。スプーン、

レモン(ジュース)-大さじ3。スプーン、

既製野菜ブロス-1.2l、

醤油-大さじ2〜3。スプーン、

米-125g、

ねぎ-1束、

塩。

調理方法

ご飯を柔らかくなるまで茹で、ザルに入れ、冷水ですすいでください。

にんじんをすすぎ、皮をむき、薄切りにします。

豚肉のみじん切りから12個のボールをスパイスで転がし、加熱した植物油で壁の厚い鍋で軽く炒め、刻んだシャンピニオンとニンジンを加えます。砂糖を振りかける。

温かいスープ、レモンジュース、醤油を注ぎます。スープを沸騰させ、弱火で10分煮込んだ後、ご飯を入れて再度沸騰させます。

準備したスープにねぎのみじん切りをふりかける。


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