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最近、私たちは庭で何かを育てていることに気づきました、そして私たちはキッチンで私たちの労働の成果を一方的に使用しています。たとえば、スパイシーなハーブでは、ほとんどの場合、私たちはあまり進んでいません。最も苦痛な問題は、どのように集めて乾かすかではなく、誰をどこに置き、少なくとも皿を台無しにしないかですが、できれば-それをより良くするために。そのため、私たちはエーカーの住民をキッチンスパイスとして体系化します。わが国で大人気のスープから始めましょう。

セイボリー、チャービル、ニンニク、ラベージ（根とハーブと果物の両方）、マジョラム、パセリ（ハーブと根）、ローズマリー、セロリ（ハーブと根）、タイム、ジュニパーフルーツなどのハーブは多かれ少なかれ用途が広く、うまくいきます。たくさんのスープで。それにもかかわらず、それらは異なる国の料理からのレシピによって表されており、それらの調味料は多少異なります。

特にイタリア料理の野菜スープは、バジル、ローズマリー、タイムをより美味しくすることができます。エンドウ豆のスープは、バジル、ガーデンマジョラム、ルリヂサ、ディル、マジョラム、ミント、ローズマリー、パセリなどの植物と組み合わされています。

キャラウェイシード、ローレル、パセリをポテトスープ、トマトスープ（バジル、ディル、タラゴン、マジョラム、オレガノ、タイム）に追加できます。

魚は他の製品とは別にキッチンに立っています。それからのスープでさえ、他のものとは異なって味付けされます。魚料理の一般的な推奨事項：バジル、ディル（フルーツ、特にハーブ）、フェンネル（フルーツ）、チャービル、クミン、ローレル、ラベージ（ハーブとフルーツ）、マジョラム、レモンバーム、チャイブ、タイム。

上記のすべてに加えて、ガーデンセイボリー、タラゴンは、焼き魚に適しています。鮭と鮭は魚界の貴族であり、ディルシードとハーブ、そしてローズマリーは彼らにとって理想的です。

ヨーロッパの言語でコケティッシュに「海の果物」と呼ばれる海の爬虫類は、バジル、ディル、タラゴン、フェンネルの種子、月桂樹、マジョラム、タイム、ローズマリーと組み合わされています。スープは、ガーデンセイボリー、タラゴン、ラベージ、セージ（ただし、それほど多くはありません）、ラヴルシュカ、タイムに適しています。

狩猟肉料理と鶏肉料理は非常に個性的であるため、ここでは一般的ではありませんが、非常に具体的な推奨事項を示します。死骸の個々の部分でさえ、異なるスパイスと組み合わされています。

ノウサギとウサギは、バジル、ラベージシード、月桂樹、マジョラム、ローズマリー、セージ、ジュニパーフルーツ（特にノウサギ）で味付けすることができます。セージとジュニパーは臭いを撃退するのが得意です。したがって、それらはイノシシやクマの肉、そして他のトロフィーに追加されます。特に、すでに老齢で男性の場合はそうです。

ハトはローズマリー、タイム、ジュニパーベリーで味付けされています。

鶏肉はより民主的で、レシピにもよりますが、ガーデンセイバリー、タラゴン、フェンネル、レモンバーム、マジョラム、パセリ、ローズマリー、タイムなど、一般的なスパイシーなハーブのほとんどに耐えます。何度か私はシナモンとクローブを使ったオレンジジュースで鶏肉、あるいは単に胸肉を作りました。また、とてもおいしいです。しかし、シナモンとクローブの足はひどいものでした。

アヒルはタラゴン、月桂樹、マジョラム、ローズマリー、セージで調理されています。

ガチョウは高貴な同志であり、それ自体が良いです。したがって、調味料のリストは素晴らしいものではありません：フェンネル、マジョラム、セージ。

七面鳥の肉は、タラゴン、マジョラム、パセリ、セージ、タイムで調理できます。

肉料理も一般化することはできません。牛肉は、バジル、ガーデンセイボリー、タラゴン、チャービル、クミン、ニンニク、ラベージ（根とハーブの両方）、月桂樹の葉、マジョラム、ミント、オレガノ、パセリ、ローズマリー、セージ、タイムなど、さまざまな種類のハーブと組み合わされています。

子羊は、バジル、ディル、ガーデンセイボリー、チャービル、ラベージ、マジョラム、レモンバーム、ミント、パセリ、ローズマリー、タイムなどのハーブで味付けされています。

フェンネル（フルーツとハーブの両方）、チャービル、コリアンダー、ラベージ、マジョラム、ローズマリー、セージ、タイムが豚肉に追加されます。

ハムの「調味料」に関する個別の推奨事項：ラベージ、マジョラム、ミント、オレガノ、パセリ、マスタード、ジュニパーベリー。チェルノブイリ原発で味付けした焼きハムはとても美味しいです。

バジル、ディル、マジョラム、セージを肝臓とパテに加えることができます。

卵料理やチーズ料理も幅広く取り揃えています。バジル、ディル、タラゴン、チャービル、パセリ、チャイブなどの卵料理に直接。ゆで卵のサラダと同じゆで卵の詰め物について話しています。スクランブルエッグとスクランブルエッグ-上記のすべてに加えて、オレガノとマジョラム。

ハードチーズは、ディルシード、キャラウェイシード、キュウリハーブ、セージを尊重します。ガーデンセイバリー、ディルシード、フェンネル、チャービル、キャラウェイシード、マジョラム、ミント、ローズマリー、セージ、タイム、チャイブはソフトチーズに適しています。フォンデュはバジル、ニンニク、ミントで味付けされています。バジル、タラゴン、マジョラム、パセリがチーズビスケット、パン、パンに追加されます。

野菜料理も非常に多様なので、具体的に見ていきましょう。私たちの国で最も一般的な野菜であるキャベツから始めましょう。白キャベツは、ガーデンセイバリー、ルリヂサ、ディルシード、キャラウェイシード、マジョラム、ミント、オレガノ、パセリ、セージ、香りのよいミル、タイムが大好きです。それらは、発酵、煮込み、パイの詰め物の準備の際に追加されます。

カリフラワーは、緑とディルの種、フェンネル、ローズマリー、チャイブを尊重します。近年、ついに赤キャベツが高く評価されました。彼女のために、おいしい、ディル、セージを買いだめしてください。

セロリの根は、タラゴン、チャービル、パセリを「改善」します。

そして、私たちのテーブルのエキゾチックについてのいくつかの言葉。アーティチョークにはタラゴン、ガーデンセイボリー、ローレルが使われています。アスパラガスは、ディル、タラゴン、チャービル、レモンバーム、チャイブを好意的に受け入れます。アボカドはディル、タラゴン、マジョラムと組み合わされています。

当然、上記のすべては教義ではなく、行動へのガイドです。私のアドバイスは、さまざまな調味料を組み合わせて実験することです。そして、発見は途中であなたを待っているはずです。