私たちの庭の金はシーバックソーンです

晩秋のガーデニングパートナーシップを歩いていると、シーバックソーンの木はすべて摘み取られていないベリーから金色になっていることに気づきました。葉はすでに飛び回っていて、庭師はまだ収穫を刈り取っていません。

今年は他のベリーにうんざりしていますが、一晩で群れがやって来て、ベリーが一枚も残らない時期が来るでしょう。もちろん、彼らは養われる必要があります、そして私はすべての最後のベリーを決して選びません。鳥は非常に興味深い方法でシーバックソーンを食べます。彼らは果肉を食べず、種をつつくだけです。おそらくそれが、道路の脇にシーバックソーンが生えているのを見つけることがある理由です。それで、田舎の私の隣人はかつて彼らの区画の隣の溝の上にシーバックソーンの植物を発見し、それを彼らの庭に移しました、そして今数年の間彼らはこの非常に有用なゴールデンベリーを収穫しています。

シーバックソーンの癒しの特性

 

バラエティ「ジャイアント」

私たちの庭が晩秋の収穫されていないシーバックソーンベリーのオレンジ色の炎で燃えるという事実は、この植物の驚くほど有用な薬効について多くの庭師が無知であることを物語っています。

「シーバックソーンは、ビタミンやその他の重要な物質の植物の中で認められたチャンピオンです」(アレクサンダーアイデルナントの本「医学、美容、料理のシーバックソーン」から)。

特定の植物が多くの病気に役立つと誰かが主張すると、これはすぐに不信感を引き起こします。しかし、シーバックソーンが体に及ぼす影響のメカニズムを理解すると、すべてがうまくいきます。

残念ながら、医師は病気の原因ではなく、その影響を治療することがよくあります。多くの病気の原因は免疫システムの弱体化にあります。免疫力は強く、体自体がウイルスや感染症と戦います。免疫力の低下-病気はすぐそこにあります。

この驚くべきベリーには、植物では珍しいビタミンEが含まれています。これは「生命のビタミン」とも呼ばれます。人工ではなく天然のビタミンの複合体により、胃腸管、耳、喉、鼻の病気を治療することができます。火傷や他の多くの病気。

成長する機能

シーバックソーンは中国で非常に真剣に扱われています。種子は川岸に沿って散らばっており、良好な状態で発芽します。ベリーは収穫され、工業的に処理されます。中国製のシーバックソーンオイルは、世界中の多くの国で知られています。

シベリアでは野生のシーバックソーンが育っています。レニングラード地方の森では彼女に会いませんでしたが、友人から、川のほとりのヴィリツァではシーバックソーンの茂みが生えていると言われました。

私はよく庭師に「シーバックソーンを選んでみませんか?」と尋ねます。それに応えて、私は「とげのある!」と聞きます。そして私たちのプロットでは、最初の2つの海クロウメモドキはとげのあるものでした。秋に私の手はすべてとげの傷で覆われていたことを覚えています。そして、私の母には、優しい人である友人がいました。そしてある春、母はとげのないシーバックソーンのシュートをたくさん持ってきてくれました。もちろん、みんなで植えました。それ以来、シーバックソーンを集めることは私にとって喜びでした。特別な収集装置を使わずに、我慢して、ほぼ毎日2.5kgのベリーを入れることができるポットを収集します。所要時間は約4時間です。

シーバックソーンは、好ましい土壌に植えると急速に成長します。 3年目または4年目には最初の収穫があり、5年目または6年目には、各木からすでに9〜12kgを集めることができます。

シーバックソーンは、木としても茂みとしても成長する可能性があります。木の高さは5〜6メートルに達します。そのような高さでベリーを摘むのは安全ではないので、9月末に-10月の前半に、ベリーで上の枝を切り落とすことで背の高い木の冠を短くすることができます。はい、そして秋の後半にはベリーを摘むのは寒く、切り取った枝から居心地の良い雰囲気の中でそれらを集めます:ストーブは加熱され、シーバックソーンの葉から淹れたてのお茶、カシス、チェリーまたはイチゴの香りがします..。。

みかん、りんご、梨などの果物を加えた、希釈した濃縮シーバックソーンジュースから作られたカクテルでゲストを驚かせることができます。背の高いグラスとストローでカクテルを出します。

背の高いシーバックソーンは、早くも1歳で茂みの形に変形することができます。これを行うには、春先に1歳の苗を切り、底に4つの芽を残します。翌年、操作を繰り返しますが、4つの成長したシュートのそれぞれで。将来的には、成長に追随し、9月から10月にかけて王冠の高さを下げます。

それでは、男性と女性の植物を扱いましょう。私の庭師はしばしばシーバックソーンの植物を持っていると不平を言いますが、ベリーはありません-または木の上にそれらのほんの少ししかありません。ベリーがまったくない場合は、おそらく男性の標本があります。

それにもかかわらず、あちこちにベリーが現れる場合、あなたは雌の植物を持っていますが、近くに雄の植物はなく、受粉は起こりません。 5〜6の雌植物ごとに、1つの雄を植える必要があります。しかし、男性の植物があなたの隣人の近くの近くで育つならば、あなたはあなたのサイトで女性の植物だけをすることができます。

植物が男性か女性かをどうやって見分けることができますか?シーバックソーンが1年しか経っていない場合、これを行うことは困難ですが、すでに3〜4歳で、腎臓によって認識されます。

女性の植物の枝を見てください:その芽は2つまたは3つの鱗で構成されています。男性の植物の枝には、芽がしばしば位置し、完全に多くの鱗で構成されています。結局のところ、1つの男性の植物からの花粉は、5つまたは6つの女性の標本を花粉化し、さらにはどのように花粉をまき散らすかです。秋には、自然の知恵に驚かされるほど強力なベリーの穂軸が形成されます。

女性の植物の芽

男性の植物の芽

シーバックソーンの根は王冠をはるかに超えており、幹から8〜10m離れていることもあります。それらはコルク鞘のコード状であり、-22℃までの温度に耐えることができます。表面的で広範囲にわたる根の存在は、定期的な寝床(マルチング)、および冠から遠く離れた場所への肥料(できれば有機肥料)の導入を必要とします。

シーバックソーンは気取らない植物で、砂質土壌でも育つとの意見もあります。これは完全に真実ではありません。シーバックソーンを植えるには、土壌、水分、通気性に優れたものを用意する必要があります。腐植土、泥炭、砂の存在が望ましい。

シーバックソーンの下の土地は、缶詰の形で保管されています。つまり、畑ではなく、緩んでおらず、定期的に草を刈り、置き去りにしています。シーバックソーンの根があるかもしれないエリア全体に平らに、表面的に有機肥料を適用します。シュートの根の位置を示します。これは、サイトの隣人の間でもよく見られます。近所の人と喧嘩したり、「あなたの」苗を要求したりしないでください。むしろ、シーバックソーンの利点とその薬効について話してください。

シーバックソーンを時間通りに植えることは非常に重要です。私たちの地域では、秋には定着しません。これについては以前聞いたことがありますが、特に8月にサンクトペテルブルクで開催されるアグロルシ展で苗木を販売する際に、大きな明るいオレンジ色のベリーの穂軸が常に見られるので、チュイスカヤシーバックソーンの品種を植えたかったのです。苗を買いたいと思う前に抵抗するのは難しいです。 2回購入しました。 9月に植えましたが、苗は春まで生き残れませんでした。

チェリャビンスクからシーバックソーンも書きました。しかし、そこから、苗木は晩秋、9月下旬から10月上旬にやって来ます。私はそれらを掘り下げることに決めました-そしてすべての規則に従って掘り下げました。しかし...苗木は春まで生き残れませんでした。

しかし、ここには「しかし」も1つありますが、春の植栽は成功しています。春には、芽が開花し、他のすべての果樹よりも早く開花するまで、根が開いたシーバックソーンの苗を早く植える必要があります。現時点では、園芸市場も閉鎖されています。したがって、シーバックソーンを植える最良の方法は、根が閉じた苗木を使用することです。春でも、夏でも、秋でも植えます。生存率は100%です。

シーバックソーンは非常に丈夫な作物と考えられています。しかし、すべての品種ではありません。 20年間、ほぼ毎年1つの品種が凍結しています。葉は大きく、果実はまれですが、非常に大きいです。凍結後、木の代わりに茂みが形成されましたが、その芽は毎年凍結します。したがって、シーバックソーンの苗を購入するときは、私たちの地域の品種とその耐霜性に関心を持ってください。

品種の選択

 

バラエティ「DarMGU」

次に、レニングラード地域で栽培するための耐霜性に適したいくつかの品種について説明します。

  • 「ジャイアント」 -果物は大きく、重さは8〜9 g、円筒形、薄オレンジ色です。私は9月の最初の10年にそれらを集め始めます。花柄が長く、分離が乾燥しています。とげのない品種。とても満足しています。それは背の高い木として成長し、冠を短くする必要があります。
  • 「モスクワ州立大学からの贈り物」 -とげのない、最大3メートルの広がる茂み。果実は大きく、オレンジ色で、長い茎にあり、乾いた分離です。味は「ジャイアント」とは異なり、少し甘めです。 3年目に実を結びました。私はそれらを集めませんでした、私は茂みからすべてを食べたかったです。しかし、鳥は私の前に出ました。

私は文献から他の品種の特徴を示し、私は慎重に最高のものを選びました、私はそれらのいくつかを自分で購入したいと思います。

  • 「エリザベス」 -この品種は、シベリア園芸研究所E.I.Panteleevaのブリーダーにちなんで名付けられました。私は次の指標に興味を持っていました:西シベリア地域に推奨される茂みの形、大きなオレンジ色の果実。
  • チュイスカヤ -私の満たされていない夢:とげは多くなく、果実は楕円形-円筒形、オレンジ、甘酸っぱい(注:通常の特徴で書かれているように甘酸っぱいではなく、甘酸っぱいです)、果実の重さ- 9 g、熟成-8月の後半に。

庭師はよく「これらのベリーをどうするか」と尋ねます。はい、特に冬には、天然ビタミンがこのように不足していることがあります!

ベリーの保管と処理

最高の貯蔵庫は冷凍庫で冷凍されます。毎日、大さじ2、3杯のベリーを、できれば蜂蜜または果糖で挽き、60°C以下の沸騰したお湯で満たし、濃縮物から作られた購入ジュースを飲むのと同じ方法で飲むことができます。そして、ここにあなた自身の、自然で非常に健康的な飲み物があります!

ベリーをたくさん集めて、冷凍庫に十分なスペースがない場合は、砂糖でシーバックソーンを調理することができます。ベリーをふるいにかけるか、ジューサーに通して、砂糖(より便利な果物と)と1対1の比率で混合します。つまり、1リットルのジュースと1kgの砂糖を混ぜ合わせます。砂糖が溶けるまでかき混ぜます。もちろん時間がかかりますが、砂糖は沈殿しません。完成品は室温で保存できます。

にんじん、ビートルート、アプリコット、リンゴ、ナシ、オレンジなどのジュースを加えて、濃縮シーバックソーンジュースからあらゆる種類のカクテルを作ることができます。

シーバックソーンリキュールはとても美味しいです。高品質のウォッカを入れた1リットルに3分の1リットルの濃縮シーバックソーンジュースを加え、時々振って2か月間主張します。透明性を保つために、寒冷紗を3〜4層に折りたたんで濾すことができます。淡いオレンジ色とオリジナルの味わいが心地よいドリンクです。

そして結論として、私は言います:あなたがまだそれを持っていないならば、あなたはこの植物に恋をし、あなたの庭にそれを植えてください、そしてそれからあなたは毎年世界で最も有用なベリーの収穫を得るでしょう!