塩漬けの野生のニンニク

前菜とサラダの種類 材料

ラムソン(葉)

ブラインの場合:

水1リットルあたり2.5杯の塩。

調理方法

洗浄して乾燥させた野生にんにくの葉を瓶に入れ、既製の塩水で満たします。

注意

このブランクは、スープを作るときに追加でき、野生のニンニクから緑のシチをスープで調理することもできます。


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