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生姜はとても育てやすい植物です。スーパーマーケットで購入した根茎から栽培することもできますが、大きな植物が販売されることはめったにありません。なぜそれを育てるのですか？

これは美しい植物で、葉が広がった長い茎は見た目が竹に似ており、インテリアやウィンターガーデンのスタイリッシュな装飾になります。その要件によれば、植物は、空気の湿度をわずかに上昇させるだけでも、部屋の状態にうまく適応します。さらに、有用な根茎の小さいが独自の作物を収穫することができます。そして、貴重な物質の含有量の点では、熱帯諸国で栽培されているものより劣りますが、生姜は新鮮で、味と香りがそれほど心地よくありません。

今、私たちは最も有名なタイプの生姜、薬局生姜について話していました。同様に、あなたはより短いゼルンベットジンジャーを育てて使うことができます。非常に装飾的な生姜は素晴らしいですが、サイズが大きいため、地上の温室で栽培され、根茎は薬用にのみ使用されます。

これらのタイプの詳細-ページ ショウガ。

着陸..。植えるには、いくつかの小さな枝がある長さ10〜12cmの健康な根茎を選択します。新鮮で健康的な生姜を選びましょう。しっかりとした金色で、肌が薄く、爪で簡単に落とせます。生姜の芽が緑がかった色をしていると良いです-腎臓形成の可能性が高くなります。しわが寄って枯れた濃い茶色の生姜は、植え付けには適していません。

まず、根茎を発芽させる必要があります。これを行うには、生姜をぬるま湯に一晩浸し、湿ったミズゴケまたはココナッツ基質に入れ、温度を+ 22°Cに維持します。そのような条件では、根茎は数週間で終わりに芽を形成します。私の生姜は、室温でプラスチック容器に保管されたときに自然に発芽しました。

発芽した根茎は、2つの芽とリンクに切断し、別々に植えることができます。根茎は、6〜8 cmの深さまで、広々としたポットに芽を上向きに水平に植えます。水の停滞を避けて、最初は慎重に水をやり、朝日と日中の部分的な日陰を2〜3時間植えます。 2〜3か月後、多くのシュートが現れます。植物は約6か月間成長し、成長するにつれて、Biohumusでわずかにマルチングされます。草丈は通常30〜90cm以下です。6〜8ヶ月後、小さな若い根茎を収穫することができます。

プライミング..。生姜は肥沃であるが、きめの細かい土壌を必要とします。土壌混合物は、芝、腐植土、砂を1：1：1：0.5の比率で構成できますが、パーライトを含む「装飾用落葉観葉植物用土壌」に少量の粘土を加えて使用することもできます。保湿成分。土壌の反応はわずかに酸性（pH 6.1-6.5）である必要があります。

転送。 移植は毎年春に行われ、基質の完全な変更と根茎の分割が行われます。植物は急速に成長し、頻繁な分割が必要です。鉢は、根茎から鉢の壁に植えた後、さらに成長するのに十分なスペース（12〜20cm）ができるようなサイズで、幅が広く、それほど深くはありません（最大30cm）。根茎は鍋の壁に寄りかかってはいけません。ポットの底には十分な水はけが必要です。そうしないと、根茎が腐る可能性があります。

• 屋内植物のための土壌と土壌混合物
• 屋内植物の移植

点灯。 生姜は明るい拡散光、できれば直射日光の2〜5時間を必要とします。彼にとっては、東西方向の窓が最適であり、北方向の窓は適していません。南の窓は直射日光を遮る必要があります。夏には、日陰で植物を屋外に持ち出すのが便利ですが、夜の気温が+ 10°Cに下がる前に部屋に戻す必要があります。

温度。 植物は+23 ... + 25°Cの範囲の通常の室温でよく成長します。この適度な気温の状況を一年中観察すると、植物は冬でも成長し続けます。秋冬の気温が+10 ... + 15°Cに下がると、休眠期が始まり、地上部が消滅します。このとき、植物の入ったポットは、水を与えずに+ 12 ... + 16℃の温度で地下室に保管することができます。

水やり。 生姜は水分を好む植物で、暖かく保たれていれば冬でも豊富に水をやります。水やりの合間に、土壌の最上層が乾くはずです。これは、土壌の表面で根茎の発達を刺激します。灌漑用の水は暖かく（空気より2〜4°C暖かい）、柔らかくする必要があります。

記事でもっと読む 屋内植物の散水規則。

休眠状態に入る間、水はめったに水を与えられませんが、土壌は完全に乾きません。休眠状態での冬の保管中は、水やりを停止します。

空気の湿度。 他の熱帯植物と同様に、高い空気湿度はショウガの成長に適した条件を作り出します。植物は湿った膨張した粘土の入ったパレットに置かれ、定期的に噴霧されます。このプラントの最適な空気湿度は60％です。乾燥した空気では、葉が乾き、ハダニに襲われる可能性が高くなります。

トップドレッシング 月に2回の頻度で、春夏の期間にのみ適用されます。この植物は有機物を好むため、例えば野菜植物には、リンが優勢な有機ミネラル肥料が使われています。純粋なミネラル肥料が使用されている場合は、数週間ごとに有機添加物が導入されます-Biohumus。彼らは秋と冬には餌を与えません。

記事でもっと読む 屋内植物のトップドレッシング。

休憩時間。 自然界のショウガには生物学的な休眠期間があります。室内で整理するには、10月から徐々に温度を+ 10 ... + 15°Cに下げ、水やりを減らし、土を鍋で乾かしますが、完全に乾かさないでください。休眠期間中は、スプレーや水をかけないでください。その結果、植物の地上部が黄色くなり枯れてしまい、地下室などの暗所で+ 12 ... + 16℃で保管することができます。

冬の内容物の温度が+ 20°Cを超えると、植物は成長し続け、休眠期は到来しません。同時に、彼らはまだそれを供給するのをやめ、それを噴霧し、夏の期間と同様の灌漑体制を観察します。

咲く..。休眠後、生姜は葉の塊を育て、夏に咲きます。しかし、植えてから最初の1、2年は、成長期が短いと開花しません。開花は屋内よりも温室で頻繁に起こり、秋まで続きます。植物は屋内条件で果物を結びません。

根茎の収穫..。根茎を収穫する前の成長期は約10ヶ月続きます。秋までに葉が黄色くなるとすぐに収穫を始めることができます。ただし、根茎の小さな断片は、4か月以上の成長後に切断することができます。それらは掘り起こされ、きれいな鋭いナイフで切り落とされ、砕いた木炭が振りかけられます。ちなみに、根茎は生姜で食べられるだけでなく、根茎よりも香りが弱い若い芽や葉も食べられます。通常、おかずを作るときに加えますが、生姜の葉でお茶を作るのを妨げるものは何もありません。

害虫..。多くの場合、ハダニ、時にはコナジラミ、アブラムシの影響を受けます。

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生姜の繁殖

栄養繁殖..。ショウガは、春の移植中に根茎を分割することにより、非常に簡単に繁殖します。デレンカは、芽または茎と少なくとも2つのリンクを持っている必要があります。根茎は鋭利なナイフで切り、切り口には砕いた石炭をまぶしてから植えます。発芽には2週間から8週間とかなり長い時間がかかりますが、土壌温度が+ 25 ... + 28°Cのレベルであれば、発芽はより速く起こります。

種子の繁殖 めったに使用されないため屋内条件下で種子を取得することは不可能です。土壌温室では、最適な条件下で、それらを結ぶことができます。