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アンズールグループの弓は、庭師とガーデニングから遠く離れた人々の両方に知られています。アンズールという言葉自体はご存じないかもしれませんが、その幅広さは、春の終わりの花として装飾用の園芸に広く導入されており、すでに絶妙なデザインのように遠くから、背の高い上にボールが張られています、柔らかい紫色の色合いの円筒形の花柄（種類と種類によって、色合いは異なる場合があります）は、長い茎に小さな花の宝石と雑誌の「構造」であることが判明し、これらの弓を非常に有名にしました観賞用植物用。

このグループのいくつかの密接に関連する種は、中央アジアと隣接する地域で育ちます。このグループのタマネギのすべての種は、人間の消費に適した長い帯状の葉を持っています。特定のレシピに従って浸した後、玉ねぎも食べられます。

残念ながら、私はこのレシピを所有していません。浸さないと、アンズール球根は非常に特殊で不快な臭いがします。生の玉ねぎをどんな料理にも加えると、食べられないことが保証されます。

葉はやや辛味があり、にんにくの風味があり、とてもやわらかい食感です。いくつかの種類のアンズールは、葉のサイズが大きく異なります。私の意見では、巨大なタマネギ、スヴォーロフ、アフルタンのタマネギなど、最大の種が食品の目的に最も適しています。

顕著なエフェメロイド-anzurの成長期は非常に短いです。それらは、多年生作物として、そして成長期の終わりの後に球根を掘ることの両方で成長することができます。

カルーガの放棄された庭を購入したとき、私はその領土にこのタマネギの密集した塊を見つけました、庭は約15年間放棄されました。植え付け以来、これらの塊がどれだけ成長したかを言うのは難しいですが、中央帯の状態で非常に長期間、さらに完全にメンテナンスフリーでアンズールが成長したという事実は明らかです。

彼らは雑草を恐れていません。成長期は文字通り雪の下で始まるという事実を考えると、最初の暑さでの彼らの成長は「爆発」に似ています。私が上で書いたように、緑と庭でアンズールを育てることが可能です。

植栽地は十分に明るくする必要があり、アンズールは部分的な日陰にも耐えることができますが、緑の収量は減少しています。庭のベッドにアンズラを植える場合は、植えた球根の約1.5倍の深さに植えます。ここで、これらの球根は直径7センチメートル、場合によってはもう少しセンチメートルに達することに注意してください。植えられた線の距離は約15cm（小さな球根の間は短い）、線の間は-15〜20cmです。このように十分にしっかりと植えると、植えられたタマネギの葉が閉じなくなるまで、何度か緩めることができます。

緑の葉の収穫は早くから始まり、多くの場合、アンズールの最初の緑（収穫に適した緑を意味します）が5月の最初の日までに現れます（これはモスクワ地域の北にあります）。私はアンズールの葉を徐々に収穫します。最初の収穫では、植物の葉がまだ自重で落ち始めていないときに、球根から1枚の葉を切り取りました。花壇で植物が育たない場合は、できるだけ早く花の矢を出します。花の矢が残っている植物の場合、2枚以上の葉を切らないことが最善です。矢印を取り除いた植物から、5週間の収穫で4〜5枚の葉を収穫することができます。

アンズールの葉は大きく、球根の植え付けは密集しているため、植物は土をほぐすだけでよく、さらに大きな葉が土を覆い、雑草の発生を防ぎます。庭にある40〜60個の球根は、3〜4人の家族に初期のネギを提供します。そのような数の球根のための庭の面積は2平方メートル以下です。

これらのタマネギの成長期の終わりは7月の初めになります。つまり、タマネギが占めていた庭のベッドは、次の庭の作物を植えるために非常に早く解放されます。成長期の終わりまでに、この作物はきれいに見えません。葉と茎は部分的に病気の影響を受け、部分的には単に枯れてしまいます。春から非常に健康的な外観をしていた植物は、真夏になる前に、鈍い葉の束に変わります。したがって、これらの明らかなエフェメロイドは、7月の初めまでに緑色の塊を発達させる植物と一緒に花壇に植えられます。

上で書いたように、これらの種は球根を掘ることなく長期間成長することができますが、もちろん、庭に球根を植えるときは、緑の作物のようにそれらの世話をする方がはるかに便利です。

私はこれまでこのタマネギを球根、私のアンズールからの種子を分割することによってのみ繁殖させます、私は発芽することができませんでした。アンズールの球根は、ニンニクのように、2年ごとに2つの大きなクローブに分けられます。したがって、Anzurの再生は非常に遅くなります。

多くの属の種の特徴をもう一度思い出させてください ネギ、アンズールグループ：多かれ少なかれ古典的な「タマネギ」の形をした白ねぎ、少数の乾燥した外皮の鱗、球根は典型的なニンニク構造を持っています。つまり、1つまたは2つの巨大なクローブで構成されています。 3つ目は、球根には独特の非常に不快な臭いがあります。高い花柄（最大1.5 m）、紫色の色合いの花序。高さ約0.5mの茎に、約7枚の帯状の葉があります。

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