ペピーノ:果物と野菜?

ペピーノの果実は、皮をむいた後、デザートとして新鮮に消費されます。フルーツサラダにはメロン梨の熟した果実を、野菜サラダにはきゅうりのような大きな未熟果実を使用しています。メロン梨は、優れたジャム、ジャム、コンポートを作るために使用されますが、塩漬けや缶詰にすることもできます。一般的に、普遍的な果物:果物と野菜の両方を同時に、または彼らが今言っているように、「2in1」。