現実主義者のためのスグリ

どんなスグリを植えますか?スペシャリストは明確に答えることはできません。カラントがどこで育つか、どの品種を選ぶか、そして誰がそれを育てるかどうかを考える必要があるかを考えてみましょう。

カラントは気取らず、貧しい土壌でも成長し、温帯全体に広がっています。表面の根系が1m未満の浅い地下水で腐敗するため、停滞した水分を許容しません。構造が乱れ、通気性のある浸水地域では、溶融物や雨水が長時間あふれ、スグリは成長しません。 。湿地に加えて、重く、石が多く、砂質の土壌であり、酸性度が高いため、栽培には適していません。土壌がまだ肥沃であることが望ましい。さもなければ、スグリの成長活動と結実は低くなるだろう。

多くの庭師は、スグリは日陰に耐え、果樹の下や柵や建物の近くに植えられると信じています。しかし、日光が不足すると、その成長が弱まり、ベリーの収量と品質が低下し、病気への感受性が急激に高まります。

キンイロフサを除いて、スグリは灌漑されていても、成長期の強風だけでなく、長時間の暑さや干ばつにも耐えられません。スグリの葉の表面には、植物を酸素と水分で飽和させる原因となる微視的な気孔があります。悪天候下では、気孔が閉じ、生理学的プロセスが中断され、光合成が停止し、植物が乾燥します。

キンイロフサは葉が小さく、表層が密集しているため、他のスグリが育たない暑い地域で栽培されています。干ばつだけでなく、霜や活発な成長に対しても高い耐性を備えているキンイロフサギは、数年で通行不能な生け垣に成長します。

キンイロフサグリキンイロフサグリ

ロシア中部では、キンイロフサグリは主に観賞用低木として使用されています。この文化の収量は低く、ベリーは特定の味と思春期を持っており、植物自体は多くのスペースを占めるため、個人的な区画ではめったに見つかりません。

黒スグリと赤スグリの栽培における制限要因は、多くの病原体や害虫に対する植物の不安定性です。それらと戦うことは化学物質の使用のために面倒でしばしば危険なビジネスであり、したがって、耐性のある品種を選択し、適時に農業技術的措置を実行し、ランダムな場所で苗木を購入しないことが必要です。

最も危険な害虫であるスグリのつぼみのダニによって被害を受けた近隣地域に病気の茂みがある場合、予防策は役に立ちません。腎臓の発達の違反という形での有害性に加えて、この害虫は危険なウイルス性疾患を運びます-スグリの二重性(復帰)、それにより結実が止まります。この惨劇に対する免疫の種類はなく、闘争の手段もありません。したがって、近くに攻撃的な感染性の背景がある場合、規則の遵守と空間的隔離は役に立ちません。健康な植物の感染は時間の問題です。

針葉樹の隣でカシスを育てると致命的となる可能性があります。外国の情報筋によると、これらの文化の何世紀にもわたる劇的な相互作用の歴史は次のとおりです。アメリカの発展中、17世紀半ば、進取の気性に富んだイギリス人のウェイマスは、造船に使用できる高さ30〜40mの強力な北米の松に注目しました。彼は苗木をイギリスに持ち込み、その「植民地時代の」起源を隠すために、ウェイマウス松と呼ばれました。

植物はすぐに広がり、地元のヨーロッパアカマツと競争し始めました。数年後、議会を通じて大規模な森林所有者は、18世紀の終わりに行われた、イングランドでのウェイマス松の工業栽培と残りの木の「歴史的な故郷」への追放の禁止を達成することができました。

当時、彼らはこれらの植物が有害な病気の胞子の保因者である可能性があることを知りませんでした。そのため、これまで発見されたことのないタイプのブリスターサビが北米にやって来て広がりました。この病原体の中間宿主植物は、スグリ、グーズベリー、およびスゲです。したがって、針葉樹、特にストローブマツが属する5本の針葉樹(5本の針が1点から成長する)の隣に配置することは安全ではありません。

さびがいわゆるエピフィトティックな年にスグリとグーズベリーの植物に重大な害を及ぼす場合、条件に関係なく、一部の針葉樹にとっては破壊的です。数十年の間に、米国のほとんどすべての遺棄された北米の松が打たれ、猛烈なさびで死にました。 20世紀初頭に状況が明らかになったとき、当局はスグリとグーズベリーの栽培を禁止しました。大恐慌の間、成長中の松から半径1km以内のカラントとグーズベリーの植物の破壊に最大1万人が関与しました。 1966年になってようやく、耐性のある品種と化学療法の出現により、一部の州での栽培の禁止が解除されましたが、スグリとグーズベリーは、以前は非常に人気がありましたが、食文化における以前の地位を取り戻すことはありませんでした。 1世代以上のアメリカ人が成長し、ほとんどのロシア人が利用できる野生栽培または自家栽培のスグリの果実を食べることができません。

国内のダーチャと裏庭の経済の現代の現実では、所有者によって設定された優先順位に大きく依存しています。土壌や気候、植物検疫条件が好ましくない場合、または貯水池に針葉樹や植物を使用して景観設計が興味深い場合は、スグリを植えない方がよいでしょう。

ベリーを手に入れ、それを育てる機会があり、ビタミン製品の主な消費者と計画を調整したい場合は、品種の選択を決定する必要がありますが、その前に自分の強みを評価するのが賢明です。家族のニーズを満たし、作物を処理する時間があれば、敷地内に3〜4個の黒スグリの茂み、2個の赤スグリ、そしてデザートベリーの愛好家にとってはまだ白またはピンクのスグリで十分です。販売用のベリーを栽培する場合、敷地内の植物の数は、快適に配置して使用し、ベリーを販売できる数にする必要があります。

新鮮なベリーの消費期間を延長し、緊急時の処理や取り付けを行わないために、早いものから遅いものまで異なる熟成期間の品種を選択することをお勧めします。

ブラックカラントベリーは、他の部分と同様に、品種に応じて、さまざまな強さのカラントの香りがあります。これは、植物の表面に特定の腺を生成するエッセンシャルオイルの香りです。この特性は、缶詰だけでなく、飲み物用の葉やつぼみの準備、および風呂のほうきにも適用されています。

あなた自身の好みに合わせて品種を選択することをお勧めします。これを行うために、新しいアイテムを探して、説明に従って好きなものをすべて取得する必要はありません。時間とお金を、時には不当に費やします。友人の知人からのベリーを試した後、挿し木や層を使って好きな植物を独立して繁殖させることができますが、それは完全に植物検疫性である場合に限られます。

植えるために苗を購入することにした場合、専門の場所でそれを行い、売り手の説得に反して、各品種の1つの植物は、最高のものを独立して繁殖させることができます。

黒スグリの果実は、ビタミンCと糖度が赤の果実を上回っていることが知られています。しかし、レッドカラントベリーやクランベリーに含まれる安息香酸(天然防腐剤)は、消費者の品質を損なうことなく、ベリーを枝に長期間とどまらせることができます。したがって、時間通りにベリーを摘む機会がない夏の居住者は、赤スグリを栽培する方が安全であり、黒の品種の中では、ひび割れや脱落が起こりにくいものを選択します。

ほとんどの種類の赤スグリは技術的な目的でベリーを持っており、主に加工に使用されることに留意する必要があります。いくつかの白とピンクの果実の形のベリーは、デザートの調和のとれた味がしますが、それらの中にはまだ種類がほとんどありません。

品種の特徴に加えて、スグリ、特にブラックカラントの消費者の質は、作物の成熟中の気象条件に依存します。太陽熱が不足していると、砂糖の蓄積が少なくなり、湿気の多い天候では、ベリーは水っぽくなり、膨圧を失い、ひび割れます。干ばつでは、ベリーは成長を停止し、時期尚早に熟し、崩れ、またはブラシで乾きます。気象条件を調整することは不可能であるため、作物にとって不利な年に記録的な高品質の収穫を待つべきではありません。

「スグリの栽培」は、「植えて忘れる」という原則に従って、そのコースをとることを許可されるべきではありません。赤スグリと黒スグリの特性を考えると、特別なスキルを必要とせず、初心者の庭師が利用できる有名な農業技術的対策をタイムリーに実行する必要があります。

選択の指針となるように、いくつかの一般的な信頼できる品種を成熟順に簡単に説明します。黒スグリと赤スグリのベリーコンベヤー。

ブラックカラントサマーレジデント黒スグリのなぞなぞ
  • 夏の居住者..。 VNIISPKとVNIISSimが共同で入手した、早熟のさまざまなブラックカラント。 M.A.リサベンコ。茂みは低く、中程度の広がりで、中程度の密度です。ベリーは大きく、甘く、丸い楕円形で、普遍的です。この品種は、実りが多く、耐冬性があり、成長が速く、うどんこ病や腎臓ダニに耐性があります。
  • ..。 VSTISPで入手した中早熟のブラックカラント品種。茂みは中型でコンパクトなので、密集した植栽で植物を育てることができます。ベリーは心地よい甘酸っぱい味があり、中型から大型、丸い、乾いた分離と平均的な種子数、普遍的な使用があります。この品種は実りが多く、耐冬性があり、病気や害虫に対する高い野外耐性が特徴です。植物は末梢枝を定期的に除去する必要があります。
黒スグリ透かし彫り黒スグリのヴォログダ
  • 透かし彫り..。 VNIISPKで入手した中熟のブラックカラント品種。ブッシュは中型で、わずかに広がり、まれです。甘酸っぱい味、普遍的な目的、大きくて丸い楕円形、一次元、光沢のあるベリー、平均的な種子数と乾式分離。安定した収量が高く、耐冬性があり、うどんこ病や円柱状のさび病に耐性があり、炭疽病の影響を中程度に持つ品種。
  • ボログダ..。 VSTISPで入手した中後期熟成ブラックカラント品種。ブッシュは中型で、広がりが大きく、密度が高い。ベリーはミディアムとラージで、心地よい甘酸っぱい味、普遍的な使用、丸みを帯びた楕円形、乾いた分離と平均的な数の種子があります。品種は冬に強く、真菌性疾患や腎臓ダニに耐性があります。
赤スグリ初期の甘い赤スグリニバ
  • 早い甘い..。 VSTISPで入手した早熟赤スグリの品種。茂みは中程度の高さ、半広がり、中程度の密度です。ベリーは中型で、丸く、ブラシで鼻水が出て、心地よい甘酸っぱい味、普遍的な目的です。この品種は実りが多く、耐冬性があり、害虫や病気に対する高い野外耐性が特徴です。
  • ナタリ赤スグリ
    ニバ..。 VNIISPKで入手した中程度の早熟の赤すぐりの品種。ブッシュは中型で、わずかに広がり、中密度です。ベリーは大きく、普遍的で、優れたゲル化特性を持ち、丸いまたは平らな丸い、顕著な甘さの味がします。この品種は高収量で、うどんこ病や炭疽病に耐性があり、中程度の冬の耐寒性が特徴です。
  • ナタリー..。 VSTISPで入手した中熟の赤スグリの品種。茂みは中型で、わずかに広がり、密集しています。ベリーはミディアムとラージで、丸く、ベースに向かってわずかに伸びており、さわやかな甘酸っぱい味、普遍的な使用法です。この品種は実りが多く、耐冬性があり、害虫や病気に対する高い野外耐性が特徴です。
  • マーマレード..。 VNIISPKで入手した非常に遅い熟成の赤スグリの品種。茂みは中程度の高さで、半ば広がり、密集しています。ベリーは中型から大型で、丸みがあり、ゲル化性が高く、酸味があります。品種は冬に強く、生産的で、うどんこ病や炭疽病に耐性があります。
赤スグリマーマレード

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