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ラズベリーは素晴らしいベリー文化であり、文字通りすべての庭の区画に独自の特別な場所があります。ロシアを含む世界の多くの国では、ラズベリーの工業植栽があります。ラズベリーキャップ（黄色のものもありますが、多くの場合緋色）は手作業だけでなく機械的にも収穫されるため、人件費が削減され、広い地域でラズベリーを栽培することができます。この文化は普遍的であり、そのベリーは素晴らしいデザートとして新鮮に食べることができ、またはあらゆる種類の加工に使用することができます。ラズベリージャムは、その高い味に加えて、薬効もあります。寒い時期には、ラズベリージャムを安全な予防薬として使用し、ジャムで処理し、沸騰したお湯で希釈して、お茶のように一晩飲むことができます。ラズベリーには発汗作用と解熱作用があり、インフルエンザや風邪の症状を大幅に緩和することができます。

何年にもわたる育種作業の中で、かなりの数のラズベリー栽培品種が作られました。今年の州登録簿には約86の栽培品種があります。今日は、十分に証明された最新かつ最も興味深い品種について説明します。

• アトラント -2015年のリモンタント栽培品種、中程度の熟成期間、普遍的な使用のためのベリー。植物自体は背が高くて力強く、まっすぐな芽を形成します-茂みごとに最大7個。 2歳児が薄茶色で、毎年の新芽が赤​​みを帯びていることは注目に値します。葉には背骨がほとんどなく、小さいですが、根元では背骨が強くなっています。葉は中くらいの大きさで、色は濃い緑がかっており、わずかに波形で、思春期は弱いです。花は中程度です。キャップの重さは約8.8gで、台形で、緋色で、表面にかすかな輝きがあります。果肉は中密度で芳香があり、酸が優勢な味わいです。テイスティングスコアは4.2ポイントです。栽培品種の肯定的な性質の中で、霜に対する耐性の増加と水分の不足を強調する必要があります。秋には、芽を刈る必要があります。
• レル -2016年の栽培品種、中程度の早熟期間、テーブルベリー。植物自体は中程度で、わずかに広がる芽を形成します-茂みごとに最大6個。 2歳児は紫褐色で、毎年の新芽は紫です。ペースに小さなとげがあり、紫色です。葉は中程度の大きさで、緑がかっており、わずかにしわが寄っていて、中程度の思春期があります。花は中程度です。キャップの重さは約3.2gで、台形で緋色で、表面はわずかに思春期です。果肉は中密度で芳香があり、酸が優勢な味わいです。テイスティングスコアは5.0ポイントです。栽培品種の肯定的な性質の中で、霜に対する耐性の増加と水分不足に対する耐性を強調する必要があります。
• シェヘラザード -2016年の栽培品種、中程度の熟成期間、普遍的な使用のためのベリー。植物自体は背が高く、中程度に広がる芽を形成します-茂みごとに最大6個。 2歳児は茶色で、毎年の新芽は紫色です。ループには棘がほとんどなく、中程度でまっすぐです。葉は中くらいの大きさで、濃い緑がかった、しわが寄っていて、わずかに思春期です。花は中程度です。キャップの重さは約6.3gで、円錐形が広く、緋色でかすかな香りがします。果肉は中密度でわずかに芳香があり、酸が優勢な味わいです。テイスティングスコアは4.3ポイントです。栽培品種の肯定的な性質の中で、霜に対する耐性の増加と水分不足に対する耐性を強調する必要があります。

• 輝く -2016年の品種で、熟成期間は非常に早く、普遍的な使用のためのベリーです。植物自体は中程度で、中程度のまっすぐなシュートを形成します-低木あたり最大15個。 2歳の新芽は茶色がかった灰色で、毎年の新芽は断続的に紫色になります。芽には棘がほとんどなく、中程度でまっすぐです。葉は中型で、薄緑がかっており、しわが寄っていて、わずかに思春期で、五葉です。花は中程度です。キャップの重さは約2.5gで、形状は幅広の円錐形で、緋色でわずかに思春期です。果肉は最も繊細で芳香があり、砂糖が優勢です。テイスティングスコアは4.3ポイントです。栽培品種の肯定的な性質の中で、霜に対する耐性の増加と水分不足に対する耐性を強調する必要があります。
• 水彩 -2015年の品種、早熟期、ユニバーサルベリー。植物自体は中型でまっすぐで、いくつかのループを形成します。 2歳児が茶色で、毎年の新芽が深紅色であることは注目に値します。ペースの小さなとげ、小さい。葉は小さく、濃い緑がかった色で、わずかに波形で、3枚の葉があります。花は小さいです。キャップの重さは約2.7グラムで、円錐形で緋色で、表面にかすかな毛羽立ちがあります。果肉は最も繊細で芳香があり、味は最も心地よく、砂糖が優勢です。テイスティングスコアは4.1ポイントです。栽培品種の肯定的な性質の中で、霜に対する耐性の増加と短期間の水分不足に対する耐性を強調する必要があります。

• ワンダ -栽培品種2017、初期の熟成期間、普遍的なベリー。植物自体は中程度で、まっすぐな芽を形成します-茂みごとに最大7個。 2歳の新芽は灰色がかった茶色で、毎年の新芽は緑がかった紫色です。かなりの数の棘があり、それらは中程度でまっすぐで、茎の表面全体にあります。葉は中型で、緑がかっており、波形で、中程度の思春期と中程度のカールがあります。花は小さいです。キャップの重さは約2.7g、台形、緋色、平均的な思春期です。果肉は中程度で芳香があり、酸が優勢な味わいです。テイスティングスコアは4.9ポイントです。栽培品種の肯定的な性質の中で、霜に対する高い耐性と水分の不足に対する耐性を区別する必要があります。

• カラメル -2016年のリモンタントラズベリー、中程度の早熟期、ユニバーサルベリー。植物自体は中程度で、まっすぐな芽を形成します-茂みごとに最大10個。 2歳の新芽は茶色がかった灰色で、毎年の新芽は紫色です。かなりの数の棘があり、それらは中程度でまっすぐです。葉は中くらいの大きさで、緑がかった色で、わずかにしわが寄っていて、わずかな思春期とカールがあります。花は中程度です。キャップの重さは約8.0g、形は幅広の円錐形、色は淡い緋色で、わずかに光沢があります。果肉は中程度で芳香があり、味は砂糖が支配的です。テイスティングスコアは4.6ポイントです。栽培品種の肯定的な性質の中で、霜に対する十分な耐性と水分不足に対する耐性を区別する必要があります。秋には、芽を刈る必要があります。
• クレオパトラ -2017年の栽培品種、熟成期間は中程度で、普遍的な使用のためのベリーです。植物自体は中程度で、強力で中程度に広がる芽を形成します-茂みごとに最大6個。 2歳の新芽は茶色で、毎年の新芽は緑がかった紫色です。多くの棘があり、それらは中程度でまっすぐで、茎の表面全体に位置し、紫色の基部を持っています。葉は中くらいの大きさで、濃い緑がかった色で、しわが寄っていて、中程度の思春期とわずかなカールがあります。花は小さいです。キャップの重さは約2.7g、形は幅広の円錐形、色は濃い緋色で、かすかな香りがします。ミディアムパルプ、酸が優勢な味わい。テイスティングスコアは4.2ポイントです。栽培品種の肯定的な性質のうち、霜に対する平均的な耐性と水分の不足を区別する必要があります。

• アンタレス -さまざまな2018年、中期後期熟成期間、普遍的な使用のためのベリー。植物自体は強力で、中程度のわずかに広がる芽を形成します-低木あたり最大8個。 2歳の新芽は茶色でまっすぐで、毎年の新芽は赤みがかっており、思春期がなく、ワックス状の開花が弱い。棘は中程度の数で、まっすぐで、紫色の土台にあります。葉は大きく、薄緑がかっており、中程度の思春期で、わずかにコイル状になっています。花は中程度です。キャップの重さは約3.4g、台形、濃い緋色、中程度の思春期です。ミディアムパルプ、酸味が優勢な味わい、香りがあります。テイスティングスコアは4.9ポイントです。栽培品種の肯定的な性質の中で、霜に対する高い耐性と水分の不足に対する中程度の耐性を区別する必要があります。
• カシンへの贈り物 -2017年のリモンタント品種、中程度の熟成期間、普遍的なベリー。植物自体は背が高く、強力で半直線のシュートを形成します-茂みごとに最大10個。 2歳の新芽は茶色で、毎年の新芽は緑がかった紫色で、思春期はありません。かなりの数の棘があり、それらは短く、下向きで、緑の土台にあります。葉は大きく、緑がかった色で、中程度のしわがあり、わずかに思春期で、わずかにカールしています。花は中程度です。キャップの重さは約7.2g、形は幅広の円錐形、色は濃い緋色で明るい輝きを放っています。ミディアムパルプ、酸味が優勢な味わい、香りがあります。テイスティングスコアは4.3ポイントです。栽培品種の肯定的な品質の中で、霜と水分の不足に対する平均的な耐性に注意する必要があります。秋の新芽の刈り取りが必要です。

• カザコフにお辞儀 -2017年のリモンタント品種、中程度の熟成期間、普遍的なベリー。植物自体は背が高く、強力で半直線のシュートを形成します-低木あたり最大15個。思春期がなく、ワックス状の花が咲く2歳の茶色、一年生植物の紫色を撮影します。棘は中程度の数で、短く、下向きで、緑色の土台にあります。葉は大きく、濃い緑がかっており、しわが寄っていて、わずかに思春期です。花は中程度です。キャップの重さは約6.0g、幅広の円錐形、濃い緋色、明るい輝きがあります。ミディアムパルプ、酸味が優勢な味わい、香りがあります。テイスティングスコアは4.3ポイントです。栽培品種の肯定的な品質の中で、霜と水分の不足に対する平均的な耐性に注意する必要があります。秋の新芽の刈り取りが必要です。
• シュラミス -2017年の栽培品種、熟成期間は中程度で、普遍的な使用のためのベリーです。植物自体は平均的で、強力で中程度に広がる芽を形成します-低木あたり最大10個。 2歳のランナーは茶色でまっすぐで、毎年の新芽は茶色で、思春期がなく、ワックス状のコーティングが施されています。棘は中程度の数で、茎の下部に集中していて、短く、下向きで、紫色の基部にあります。葉は中くらいの大きさで、色は濃い緑がかっており、しわが寄っていて、思春期はありません。花は中程度です。キャップの重さは約3.6gで、形は幅広の円錐形で、色は濃い緋色で、明るい輝きを放っています。果肉は柔らかく、酸味が優勢な味わいで、香りがあります。テイスティングスコアは4.6ポイントです。栽培品種の肯定的な品質の中で、霜に対する高い耐性と水分の不足を区別する必要があります。秋の新芽の刈り取りが必要です。

栽培について-記事の中で ラズベリーを育てる芸術。

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