大根が失敗したのはなぜですか?

ロシアの菜園の野菜作物の中で、大根はほとんどスペースを取りません。しかし、無駄です!結局のところ、毎日少量の大根を使用すると、全身に引き締め効果があります。

一般的な信念に反して、大根は苦い必要はありません。この野菜の種類の中には、やわらかいサラダグリーン(大根)もありますが、実際には焦げませんが、辛味(黒大根)や目に涙が出るもの(白と紫の大根)があります。だから、あなたはあらゆる好みのために大根を拾うことができます。

そして、大根を適切に育てるには、次の専門家のアドバイスを覚えておく必要があります。

※大根の種まきは、厳重に行う必要があります。そうしないと、植物が開花し、根が荒れて食べられなくなります。夏の消費のために、大根の種子は4月下旬または5月上旬に播種され、冬の貯蔵のために-7月上旬に播種されます。

大根が繁殖に必要な花、果実、種子の形成を促進するには、長い日照時間が必要です。そして、この時点で根菜類の形成が阻害されます。したがって、最も長い日(5月中旬から7月中旬)はそれを育てるのに適していません。

そのため、早い段階で播種すると、すぐにストーカーに切り替わり、開花矢をすぐに捨ててしまうため、根菜の収穫量が大幅に減少します。

その後、日照時間が12〜13時間に短縮されると、大根の開花への移行が遅れ、根菜類の形成に適した条件が作られます。

*大根は光を愛する植物です。根菜類の高収量は、庭に植物を均一に配置し、適切な照明を使用することによってのみ得られます(混乱しないでください-照明と日照時間は完全に異なる概念です)。薄い陰影でさえ、収量に即座に悪影響を及ぼします。

*大根は気取らない植物で、重い粘土質の土壌で育つことができますが、土壌の肥沃度と緩みが要求され、肥沃な土壌でのみ高収量をもたらします。彼女に最適な土壌は、砂壌土と軽いロームで、大根は停滞した水を許容しないため、土壌溶液が中性またはわずかに酸性に反応し、地下水位が低くなります。耕作可能な層の深さは少なくとも25cmでなければなりません。重い粘土と酸性土壌は栽培に適していません。根菜類の味は、土壌への灰の導入を大幅に改善します。

有機肥料は、許可されていない形で土壌に施用しないでください。これにより、根菜類の品質と品質の維持が低下します。大根は醜くなり、平凡な味がします。

*大根は空気と土壌の干ばつを許容しません。土壌水分が不足すると、根は丈夫で苦く、わずかにジューシーになりますが、不快なまれな「香り」が強まります。また、湿度が大きく変動すると、根菜類にひびが入る可能性があります。

*大根は増粘をまったく許容しません。実生の出芽の最初の日から、植物間の距離は少なくとも2cmである必要があります。若い芽は肥厚に対して鋭く否定的に反応します。

したがって、2〜3枚の本葉の段階では、植物は間伐され、最初は5〜6 cmの後に、次に10〜12 cmの後に、さらに大きな実をつけた後期品種の場合はさらに強いものが残ります。これが行われない場合、肥厚した植栽は撃たれ、開花茎を形成します。

再び間伐するときは、弱くて損傷した植物をすべて取り除きます。しかし、植物間の距離を長くしすぎることも意味がありません。あなたはそれらの品質を犠牲にして非常に大きな根を得るでしょう。

※大根の収穫に遅れることはありません。大根は品種に応じて異なる時期に収穫されます。早いものは夏の前半に収穫され、遅いもの(冬の貯蔵用)は霜が降りる前に収穫されます。

※夏大根の古い根菜や冬大根の根菜が霜に落ちてしまうと、人間の消費に適さなくなります。

「ウラルガーデナー」2016年第30号