スライムタマネギ:有用な特性と栽培

多年生の弓は庭師にとってかなり興味深いものです。それらは耐霜性であり、注意深く一箇所で5年以上成長し、タマネギよりも早く優れたビタミングリーンを与えます。

この珍しい弓のグループは非常にたくさんあります。これには、アンズール、スイートオニオン、スライムオニオン、チャイブ、野生のニンニクなどが含まれます。彼らの農業技術には多くの共通点があります。それらを育てるには、明るい場所で、それらが土壌の主な栽培を妨げないように、庭の端のどこかに小さな領域を割り当てる必要があります。文化では、それらは非常に要求が厳しくなく、非常に酸性の土壌だけに耐えることはできません。

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庭の区画でさまざまな種類の多年生タマネギを栽培することにより、春先から晩秋にかけて、そして屋内で栽培すると、冬の間、豊富なビタミン製品を手に入れることができます。

これらの弓のそれぞれは、独自の方法で優れています。しかし、それらはすべて、ビタミン、フィトンチッド、および生物学的に活性な物質の供給源です。したがって、あなたはあなたが好きな弓を選び、あなたのサイトでそれらを繁殖させる必要があります。そして今日は、最も有用な多年生のタマネギの1つであるスライムについてお話します。

スライムタマネギ(腺、垂れ下がった、mangyr)は、その葉を切り落とすと、涙を非常に連想させる液体の滴が放出されるため、そのような奇妙な名前が付けられました。野生では、それは西シベリアと東シベリアの草原と石の多い土壌の草原に見られます。

タマネギでは珍しい栄養上の利点があり、エッセンシャルオイルがほとんど含まれていないため、苦味がなく、マイルドな味わいです。さらに、それはその高い薬効、装飾的および陽気な特性のために評価されます。

スライムタマネギの葉は最も豊富な化学組成を持っています。それらは50から75mg%のビタミンC、最大2.5mg%のカロチン、高活性フィトンチッド、人間に必要な亜鉛、ニッケル、マンガン、およびモリブデンの塩を含んでいます。しかし、タマネギは特に鉄塩が豊富であるため、血液疾患の治療に特に役立ちます。貧血を伴う。

スライムオニオンは、すべての種類のタマネギでは珍しい栄養特性を持っています-エッセンシャルオイルがほとんど含まれていないため、苦味がなく、マイルドな味とニンニクの香りがあります。この玉ねぎの葉は子供たちに喜んで食べられます。このタマネギの明らかな利点は、それが最大7日間その鮮度とジューシーさを維持することができるという事実を含みます。

スライムタマネギは、線状の厚くてジューシーな葉を持つスクワット植物で、最北端の地域でよく育ちます。他の種類のタマネギとは異なり、それは管状ではなく、わずかなニンニクの香りのある平らな(ニンニクのような)ジューシーな葉を生成します。これらの葉は非常に脆く、長さ25〜30 cm、幅2〜2.5 cmで、丸みを帯びた平滑末端があり、厚いワックス状のコーティングで覆われ、緑豊かな基礎ロゼットに集められています。

葉はとてもジューシーで壊れやすく、折れると濃厚な果汁をたっぷりと放出します。葉身はらせん状に曲げられており、垂直方向の安定性があります。見た目はスライムタマネギはスイートタマネギと非常に似ていますが、葉は広くて厚いです。初年度は、生育期の終わりまでに、4〜5枚の葉を持つ2つの芽が植物に形成されます。将来的には、その数は絶えず増加しており、茂みの4年目または5年目には、通常、最大28〜30回のシュートがあります。 5〜6年後、新芽形成プロセスが減少し、植物は老化します。

スライムの特徴は、休眠期間がないため、成長期全体で若い葉が再成長することです。雪解け直後、昨年のクロロフィル含有量の少ない淡い葉の成長が再開し、若い葉が現れます。そして、新しい葉の形成と成長は晩秋に終わり、安定した霜の降りる天候が始まります。

もう一つの特徴は、葉が高い味を保ち、晩秋まで粗くならないことです。ネギが非常に少ない夏の終わりでも切るのが得意です。そして、粘液の3番目の特徴は、この植物が病気に非常に耐性があるということです。

スライムタマネギの根系は高度に発達しています。根茎の厚さは1.5〜2 cmで、土壌の深さ3〜5 cmにあります。スライムには、実際の球根はありません。小さな偽球根(小さな円筒形の肥厚)が根茎から成長します。最初の成長期には、ジューシーな鱗があります。期間の終わりまでに、上部の鱗は乾きます。新しい若い「球根」は、中央の「タマネギ」の周りに直径25〜30cmまでの放射状の円で徐々に成長します。

このタマネギの矢には虫歯がなく、花序が咲く前に垂れ下がっています(したがって、このタイプのタマネギの名前の1つです)。

底の下側と根茎からは、強く絡み合った多数の根があり、そのうちのいくつかは深さ60 cmまで浸透します。生後2年目に、植物は顕花植物を形成します。それらは背が高く(最大50-60cm)、厚く、粗く、食用ではありません。このタマネギの花はピンクがかった淡いライラックです。花序-80-100の花からなる傘。

タマネギ-スライムの農業技術

このタイプのタマネギは、水分の多い肥沃な土壌で育ちます。

植物は種子と茂みの分割の両方によって繁殖します。播種・植え付けは4月下旬から7月中旬にかけて行われます。タマネギは越冬を成功させるために十分な栄養分を成長させて蓄積する必要があるため、後の播種日はこの作物には適していません。尾根または3、4本の線のリボンが付いた平らな面に播種されます。その間の距離は50cm、線の間は25〜30cmです。苗は播種後20〜30日で現れます。

スライムタマネギも別の茂みに植えられています。茂みは2、3年前のプランテーションから掘り出され、球根に分けられます。 1つの茂みは15から30以上の球根を与え、それらは50cmの距離で一列に並んで植えられます-20cm。

タマネギの世話は、体系的な緩め、除草、水やり、給餌で構成されています。多年生タマネギは多年生雑草と競争することができないので、一箇所で栽培するための多年生タマネギを播種するためのベッドは完全に雑草がない必要があります。これは注意深く監視し、時間内に出現する雑草を破壊する必要があります。

タマネギは季節ごとに最大5回カットされます。タマネギに5〜6枚の緑色の羽が生えたらすぐに最初のカットを行います。その後、好ましくは有機窒素施肥を行う必要がある。葉の長さが30cmに達するので、夏の前半を通して必要に応じて羽を切ります。葉が大きくなりすぎて荒くならないようにしてください。その後、タマネギが咲きます。この期間中に、複雑なミネラルドレッシングを与える必要があります。霜が降りる1か月前に、スライムタマネギを多年生栽培で栽培する場合は、越冬を改善するためにリンとカリウムを与える必要があります。原則として、1平方メートルから3〜5キログラムの作物が収穫されます。秋には1回の清掃のみが行われます。 10月末に、残りの葉と矢がすべて切り取られ、通路が処理されます。

播種が遅くなると(7月)、秋までにタマネギは4〜5枚の葉になります。春に掃除されます。タマネギを残して多年生の文化で育つために羽を切り落とすか、根と一緒に空中部分を取り出して、7月にこの庭に大根、ほうれん草、ディルなどの作物を植えることができます。それはまだ譲歩する時間があります。

このタマネギを一年生栽培する場合は、4月上旬に苗に播種し、本葉が3〜4枚の年齢でレタスや大根を栽培した後、無料の庭のベッドに移植するのが良いでしょう。 。これは「花束」、つまり30x30 cmのスキームに従って、穴ごとに一度に3〜4本の植物で行う方がよいでしょう。この場合、タマネギの収穫は、苗木を庭のベッドに植えてから1.5か月後に得ることができ、タマネギを収穫した後でも、このベッドで大根やディルを再成長させる機会があります。

温室や温室で羽を強制するために、タマネギは秋から掘り出され、温室の近くに山積みに保管されます。

スライムタマネギは耐霜性があり、若い芽は-6度までの温度に耐えます。

新聞「ウラルガーデナー」2014年第31号の資料に基づく