ラズベリーの魅力、またはイチゴ

この植物はラトビアから非常に小さく持ち込まれ、最初の花や果物が現れるまで正体不明のままでした。葉から、これはラズベリーとブラックベリーの親戚であり、属の代表であると推測することができます キイチゴ属..。植物の正確な植物のアイデンティティを確立することが可能であったとき、驚きに制限はありませんでした。

ラズベリーの魅力、またはイチゴ

ラズベリー魅惑的、または イチゴ(Rubus illecebrosus)この植物は正しく呼ばれているので、英語圏の国ではストロベリー-ラズベリーとしてよく知られています。どうやらこの理由で、それはしばしばイチゴとラズベリーのハイブリッドとして宣伝されています。植栽資材の売り手は、買い手の関心を高めるために、この誤った議論を特に積極的に使用しています。ちなみに、イチゴとラズベリーはピンク科の異なる属に属しています。 (バラ科)、そしてそれらの間のハイブリッドを取得するのに十分に接近していません。そして、彼女は驚くべき果物のためだけにイチゴラズベリーという名前を受け取りました。それは見た目は本当に同時に両方のベリーに似ています。

魅惑的なラズベリーは、1899年にドイツの医師で植物学者のヴィルヘルムオルバースフォッケによって栽培標本から最初に記述されました。それから彼は彼女が日本から来たと提案した。自宅では、日本の西部で、それは明るい森、茂みの茂み、そして標高500-1500メートルの山の斜面に広く分布しており、荒れ地と放棄された領土の開発のパイオニアです。ヨーロッパでは、いくつかの場所で帰化し、北アメリカ(米国、カナダ)では、野生になり、侵入雑草になりました。ベリーと観賞用作物として、現在、ラトビア、リトアニア、エストニア、ポーランドで最も人気があります。ご覧のとおり、古くから知られていますが、最近はヨーロッパの保育園からノベルティとして提供されています。

これは高さ30〜60 cmの丸みを帯びた半低木で、根茎が忍び寄り、茂みから0.5メートル以上離れたところに新しい芽を出し、茂みを形成します。いくつかの垂直な草本の茎があり、緑の樹皮があり、根元だけが木質です。葉は交互で、ペティオレート、羽状で、長さ3〜8cmの長方形のランセオレートの葉の端に沿って3〜7個の鋸歯状になっています。茎と葉の茎は、湾曲した、しがみつくとげで覆われています。花はかなり大きく、5枚の花びらで、直径2.5〜4 cm、白、バイセクシュアルで、茎の上部にある花序が少なく、時には孤立しています。

ラズベリーの魅力、またはイチゴ

非常に装飾的な果物-直径3〜4.5 cmのジューシーなポリスチレン、丸いまたは広く楕円形の形、珊瑚色に輝く。サイズと外観はイチゴによく似ていますが、ラズベリーのようにレセプタクルから簡単に分離できます。それらはどちらのベリーのようにも味わえず、甘酸っぱく、わずかに芳香があります。多くの人がそれらを無味であると説明し、甘さと香りは完全に熟したときにのみ明らかになります。生でたくさん食べることはできませんが、酸味が必要な自家製の調合やワイン造りには、これは貴重なベリーです。まともな収穫を得る方法を理解することは残っています。

ラズベリーの魅力、またはイチゴ

成長とケア

ラズベリー-イチゴは気取らず、太陽の下で部分的に日陰で育ち、とりわけ中性の酸性度(6.6-7.5)の軽いロームで育ちます。隆起した縁のある尾根で成長させるのが最も便利です。これにより、不要な成長が制限されます。着陸は、成長を考慮して、0.8〜1.2mの距離で行われます。

植え付け後1年目で根を下ろしますが、2年目からは広がりと結実が活発になります。もう一年後、あなたは完全な収穫を得ることができます-それは小さいですが、果実は大きいです。

イチゴラズベリーのニーズはかなり控えめで、適度に肥沃な土壌で満たされています。ベリー作物用のミネラル肥料はドレッシングに使用できます:開花前に、または早春に一度、ベリーファーム用の長時間作用の特殊な粒状肥料を与えて、2〜3回のフラクショナルドレッシング用の液体有機ミネラル肥料。

しかし、あなたはミネラル肥料なしで行うことができます。日本の植物は太陽によって暖められるのが大好きですが、根系は涼しい土壌にあります。根を堆肥でたっぷりとマルチングする価値があり(半分腐ったおがくず、よく分解された肥料を使用できます)、植物は必要な条件と栄養を提供されます。堆肥やその他の有機物は酸性反応を示すという事実を考慮して、ドロマイト粉はロームのマルチの下に1平方あたり50gの割合で毎年追加する必要があります。 m。干ばつで植栽と水を除草するだけです。水分の必要量も平均的ですが、植物は水やりに感謝します。特に葉(花ではなく)は空気の湿度を高めます。

冬になるとイチゴ・ラズベリーの空中部分が枯れてしまうので、晩秋には切り落とすことができます。ただし、植物が冬の耐寒性の5番目のゾーン(最大-29度)に属していることを考えると、新しい芽が成長し始める前に春に剪定し、秋にはマルチを追加することをお勧めします。この植物は、典型的な熱を好む文化のように振る舞います-しおれた葉は長い間落ちず、冬に茎に残ることができます。

剪定、除草、収穫など、植物を扱う作業はすべて、バラのタイトな手袋で行う必要があります。魅惑的なラズベリーの粘り強いとげは、とげのあるものに劣ることはありません。

再生

冬のために死に、春に茎は茎の根元の根茎に置かれている更新芽から成長します。したがって、植物を繁殖させる最も簡単な方法は、芽が成長し始める前に、秋または早春に行うことができる茂みを分割することです。 delenには、少なくとも1つの更新バッドが必要です。あなたは人生の2年目から分けることができますが、それは3年目からより良いです。

刈り取り時間は、芽が十分に熟した7月に始まります。

植物の収量は少ないので、ベリーがジャムに十分であるためには、イチゴのラズベリーを庭全体に植える必要があります。そして、種を蒔くことで大量の植栽材料を手に入れることができます。それらは果肉から解放され、洗浄され、乾燥され、そして寒い温室で秋に播種されます。できるだけ早く行う必要がある春播きでは、+ 3度で毎月の種子の成層が必要です。種子は長い間発芽し、光の中でより良く、発芽は70%を超えません。種子はすぐに発芽を失うので、できるだけ早く播種する必要があります。苗木は1年後の春に恒久的な場所に植えられます。

使用する

もちろん、このラズベリーはそれを植えるかどうか疑問を引き起こす可能性があります。明確な決定は、庭の異国情緒の愛好家によってのみ行われます。それはベリー作物の最初の段階に属さず、欠点があります:比較的低い収量(栽培にはかなり広い面積が必要です)、ラズベリーやイチゴのような明るい味の質ではなく、ベリーの非同時熟成、とげのある、忍び寄る傾向。ただし、単位面積からベリーを集めることで、庭のイチゴと競争することができます。

ラズベリーの魅力、またはイチゴ

ラズベリーの魅惑的なものは、装飾的な観点から興味深いものです。ラズベリーの伝統的な病気や害虫の影響をほとんど受けないため、健康的で羽毛のような質感のある葉ですでに美しいです。植物の高さが低いので、葉のモザイクを上から眺めることができます。植物の開花は7月から9月まで続きます。茂みの下部にはすでに明るいベリーが輝いていますが(摘み取ると緑の中で見逃せません)、花はまだ上から浮かんでいます。それらは蜂蜜を含み、ミツバチや蝶を引き付けます。

自由に成長するためにリリースされたこの植物は、優れた地被植物効果を生み出します。それは、成長制限の対象となるミックスボーダーで使用することができ、並外れた美しさの縁石を作成します。確かに、引っかき傷がつかないように、踊り場はトラックから削除する必要があります。家族に小さな子供がいる場合は、子供がアクセスできない場所に植物を植えることをお勧めします。

19世紀後半から20世紀初頭にヨーロッパで観察されたこの文化を所有する最初の喜びは、何十年にもわたる忘却に取って代わられました。イチゴラズベリーに関する最後の本格的な研究は1903年に出版されました。したがって、ベリーの特性は、その利点に疑いの余地はありませんが、今日まで未踏のままです。それらは通常のラズベリーと同じように使用することができます-ジャム、シロップ、コンポートのために砂糖でつぶされます。ブランクのベリーは形を崩さず、香りが増します。ベリーはコンポートに特別な味の色合いだけでなく色も与えます。ちなみに、果物は紫色の染料を与えることができます。

ラズベリーの魅力、またはイチゴ

光沢のあるパールベリーはどんなデザートも美味しく美しくします。イチゴとラズベリーを詰めたパイは、甘いごちそうの「プログラムのハイライト」になることができます。

ベリーは中国で非常に人気があり、その故郷とも考えられていました-したがって、明らかに、別の(間違った)名前が現れました-チベットのラズベリー。驚いたことに、サラダの野菜作物として最もよく使われています。そのうちの1つの珍しいレシピは次のとおりです。

ミディアムトマト2個と玉ねぎ1個を切る。いちごラズベリー、塩を加えて味を調え、黒胡椒とハーブを挽き、オリーブオイルで味付けします。

この風変わりなラズベリーを育ててみてください-それはみんなを誘惑することができます...