イルガ-美味しくてとても健康的

イルガは、高さ3〜4メートルまでの背の高い多茎低木です。彼女の花は白く、香りがよく、ブラシで集められています。果実は7月末に熟します。それらは青みがかった黒色で、強いワックス状のコーティングが施されています。彼らの肉はジューシーで濃い紫色で、さわやかな味わいです。

しかし、豊作で大規模な収穫のためには、彼女は日当たりの良い場所を提供される必要があります。そうすれば、彼女は毎年夏の季節に香りと癒しのベリーであなたを喜ばせます。

何らかの理由で、私たちの庭ではイルグを「ノベルティ」と見なすのが通例ですが、19世紀半ばには、庭と生け垣の両方で成長し、毎年熟した甘いベリーを提示しました。

今ではアマチュアガーデンではあまり一般的ではありません。その果実は、せいぜい、ワインやジャムを作るために、最悪の場合、それらを食べることを非常に熱望している鳥を養うために使用されます。

しかし、irgaは非常に高い治癒特性を持っていることがわかりました。

Irga spicate(Amelanchier spicata)

 

イルギ果実の化学組成

イルギの果実には多くの糖が含まれています-最大13%(主にブドウ糖と果糖)と非常に少ない有機酸-わずか0.4-0.7%(リンゴ酸が優勢)、タンニンと染料-最大0.8%、ペクチン物質-最大2.0 -3.5%。

イルギの果実は最も豊富なビタミン組成を持っています:P活性物質-700から2300mg%、ビタミンC-12-40mg%、たくさんのビタミンB2。庭には植物がほとんどなく、その果実にはそのような量のP活性化合物とビタミンB2が含まれています。カロチン含有量の点では、イルガはサクランボやブラックベリーよりもビタミンCの点で豊富です-リンゴ、ナシ、サクランボ、プラム。

イルギの果実はソルビトールが非常に豊富です。果肉にはシトステロールが含まれているため、コレステロール拮抗薬です。果物の微量元素のうち、銅、コバルト、マンガン、ヨウ素の存在が認められました。同時に、イルガには酸が少ないことが特に重要です。そのため、サワーベリーが禁忌である人々がそれを食べることができます。

irgiの薬効成分

Irga spicate(Amelanchier spicata)

薬用には、irgiは果物、樹皮、葉を使用します。果物は新鮮なものと乾燥したものの両方で使用されます。イルギの葉は5月と6月に収穫され、樹皮は秋に収穫されます。

美しい色のジュースは、イルギ(その収率は75%に達する)、おいしいジャムとコンポート、ジャム、マシュマロ、ジャムから作られています。そのジュースは、他のジュースをブレンド(着色)するために広く使用されています。

収斂性と抗炎症性があり、うがい、歯周病、夜間の視力障害、大腸炎、腸炎、その他の胃腸障害の優れた治療法です。イルガには抗硬化作用のある物質が含まれています。

イルガは、心臓血管系の病気に苦しむ患者にとって非常に有用です。豊富なビタミンPは、前立腺腺腫や前立腺炎を伴う心筋梗塞や静脈瘤を予防するために、血管壁を強化し、高齢者の弾力性を高めるために、その果物やジュースを推奨することを可能にします。新鮮なイルギベリーを食べた後、睡眠が改善し、落ち着きが生まれます。

イルガベリーは、ビタミンAの含有量が高いため、視力を改善し、夜盲症を治し、白内障の発症を防ぎます。白内障の初期段階である角膜の炎症や潰瘍と同様に、特に夜間の視力の低下があるため、季節に新鮮なイルガを食べるだけでなく、注入することもお勧めします。

新鮮なイルギベリーからのジュースは、化膿性のどの痛みや口内炎の経過を促進し、効果的な一般的な強壮剤として使用されます。

イルガには抗酸化作用があり、ガン、アルツハイマー病、その他の神経系の深刻な病気の優れた予防になります。

irguを使用すると、コレステロールを取り除き、肝臓や腎臓を保護し、心血管疾患やアテローム性動脈硬化症から身を守ることができます。

天然または砂糖漬けであるかどうかにかかわらず、新鮮な熟したベリーを食べることは血圧を下げることがわかっています。イルガは、放射線療法や抗生物質治療の後にも役立ちます(ベリーペクチンは体からさまざまな毒素を完全に取り除きます)。

この目的のために、大さじ2〜3。新鮮なマッシュポテトの大さじ1杯に沸騰したお湯を注ぎ、1時間主張し、ろ過して絞ります。食事の合間に1日2回0.5カップの注入を行います。

イルギベリーは体を正常化し、強化します。野生のリンゴやナシのジュースと組み合わせて、収斂剤としてのイルギの果実は、消化器疾患に関連する胃腸管の病気を治療するために民間療法で使用されます。

腸の不調には、次のレシピが推奨されます:大さじ2。ドライフルーツ大さじ1杯にコップ1杯の沸騰したお湯を注ぎ、蓋の下で2時間保持し、濾して絞ります。もちろん、ダイエット中の場合は、食事の30分前に1/3カップの注入を1日3回服用してください。

ベリーがまだまたはまだない場合は、葉の注入を使用することができます:大さじ1。刻んだ新鮮な葉をスプーン一杯の沸騰したお湯で注ぎ、2時間放置し、濾します。大さじ1〜1.5を取ります。食事の15分前に1日3回のスプーンの注入(食事療法の対象)。

大腸炎や胃炎の場合は、茂みの新鮮な刻んだ樹皮を使用してください。このために、大さじ1。スプーン一杯の樹皮にコップ一杯の沸騰したお湯を注ぎ、弱火または水浴に15分間置き、2時間放置し、ろ過し、沸騰したお湯でスープを200mlに加えます。食事の30分前に1/4カップのスープを1日2〜3回服用してください。

狭心症、慢性扁桃炎、喉頭炎、口内炎、歯周病は、1日に数回ベリージュースで喉または口をすすぐことによって治療されます-より頻繁に、より良い結果が得られます。

皮膚に傷や潰瘍がある場合は、ジュースが出るまで、よく洗って砕いたシルギの葉を患部に塗ることができます。傷が化膿している場合は、最初にイルギジュースで洗う必要があります。

このように、イルガは、民間療法で積極的に使用され、多くの有用な特性を持ち、多くの病気に対する優れた予防薬である、美味しくて健康な植物です。したがって、あなたのサイトでこの甘くておいしいベリーを育てることは価値があります。

スティックには両端があると言われています。だから、それはイルギと一緒です。低血圧に苦しんでいる人や、仕事中に注意を払う必要がある場合は禁忌です。

したがって、これらのイルギの特性を考慮して、ベリーを食べたり、イルギからコンポートを飲んだりした後は、急いでハンドルを握らないでください。また、さまざまなメカニズムで作業するときや、最大限の注意が必要な領域では注意が必要です。

「ウラルガーデナー」、No.16、2020