ミントの品種
ミントには国内外を問わず膨大な種類があります。染色体数が異なることを考えると(66、72、84、120)、すべての品種が同じタイプになると期待する必要はありません。ただし、州の繁殖成績登録簿を開くと、ミントの品種に属する種はコケティッシュに沈黙しています。ミントの属のみが示され、品種はエッセンシャルオイルの植物と野菜の2つのセクションにあり、野菜のミントとして位置付けられています(Vorozheya、Maryinskaya Semko、Menthol)。実際、そのような分類群は存在しないため、ペパーミントの代表者だけが明らかに品種に加わるわけではありません。一般的に、植物学では、植栽材料の製造会社はかなり緩いです。

エッセンシャルオイルの含有量が非常に多く、収量が多いために今までその重要性を失っていなかったソビエトの品種から始めるのは当然でしょう。それらのすべてが州の登録簿にあるわけではありませんが、それらはアマチュアのサイトにあり、友人または販売のいずれかからそれらに会う可能性があります。

- プリルクスカヤ6 -プリルクスカヤ実験ステーションで作成されたかなり古い品種。植物は大きく、高さ1 mまでで、葉は良好です。成長期は90-100日続きます。葉のエッセンシャルオイルの含有量は3%に達し、その中のメントールの割合は約50%です。不利な点は、さびに対する強い感受性と低い冬の耐寒性です。しかし、安定した積雪の存在は、ほとんどの場合、非黒地球地帯で非常にうまく冬を過ごすことを可能にします。冬の準備をするときは、堆肥の層を植物にまき散らし、冬の間雪の安全を確保することは理にかなっています。
- Krasnodarskaya 2 -成長期の期間は100-110日です。この品種は、プリルクスカヤ実験ステーションでも作成されました。植物は大きく、栄養価が高く、1 m以上あり、葉も良好です。葉のエッセンシャルオイルの含有量は4%に達し、その中のメントールの割合は約40-45%です。不利な点は前の種類と同じであり、上記のように克服することができます。
- クバンスカヤ6 -北コーカサスの実験ステーションVILARで作成された品種。植物は大きく、高さ1 mまでで、葉は良好です。成長期は100-110日続きます。葉のエッセンシャルオイルの含有量は4%に達し、その中のメントールの割合は約55%です。不利な点は、さびに対する強い感受性と比較的低い冬の耐寒性です。
- 薬用4 -薬用および芳香植物の全ロシア研究所で飼育されています。植物は大きく、栄養価が高く、1 m以上あり、葉が良く、葉のアントシアニンの色がはっきりしています。成長期の期間は110-115日です。葉のエッセンシャルオイルの含有量は4%に達し、その中のメントールの割合は約60%です。郊外では冬はよくなりますが、さびの影響を受けます。ヤロスラヴリ地方の私のダーチャで長年成長しているのはこの品種であり、まだ問題はありません。主なことは、雪をしっかりと覆うことです。
- 謎 -ウクライナのゾーンステーションVILARで発売されました。生育期は約110日です。葉のエッセンシャルオイルの含有量は3.5%に達し、その中のメントールの割合は約65%です。葉のアントシアニンの着色は事実上ありません。以前のグレードと比較して、防錆性が高くなっています。モスクワ地方では、さまざまな冬がよくあります。
- 白雲母 -この品種は、全ロシアの薬用および芳香植物研究所で飼育されました。植物は、以前の品種と同様に、大きくて葉がよく、葉のアントシアニンの色がはっきりしています。成長期の期間は110-115日です。葉のエッセンシャルオイルの含有量は4%に達し、その中のメントールの割合は約60%です。郊外では冬はよくなりますが、さびの影響を受けます。
- メディック -薬用および芳香植物の全ロシア研究所で飼育されています。葉の色が良く、アントシアニンの色がはっきりしている植物。成長期は110日続きます。葉のエッセンシャルオイルの含有量は4%に達し、その中のメントールの割合は約67%です。郊外では冬はよくなりますが、さびの影響を受けます。
- 銀色 -この品種は、北コーカサスの帯状実験ステーションVILARで飼育されました。平均的な冬の耐寒性で、さびに対する優れた耐性があり、エッセンシャルオイルの含有量がかなり高く、その75%がメントールです。
- アンバー -品種は思春期で、アントシアニンの着色はなく、大きな葉は心地よい香りがします。この品種の欠点は、その強い思春期です。したがって、ほこりの多い場所や道路の近くにある場合は、ほこりが歯に食い込まないように、葉が滑らかな品種を選択することをお勧めします。
- Vysokomentolnaya -モルドバで繁殖し、成長期の期間は約110日です。エッセンシャルオイルの含有量が高く(最大4%)、メントールの含有量が最大80%であるため、冬の耐寒性が低く、錆の影響を強く受けます。
- ザリア -エッセンシャルオイルカルチャー研究所のクリミアで飼育されています。成長期は110日続きます。エッセンシャルオイルの含有量は約3.5%、メントールの割合は約50%です。植物は丈夫で錆びにくいです。

ウクライナでは、ソ連崩壊後、選択が止まらず、次の品種が登場しました。
- Zagrava -高収量、耐冬性、防錆性のあるミントの品種。湿度55%で枯れた植物全体の収量は131 c / ha、エッセンシャルオイルの収集量は79.6 kg / haです。エッセンシャルオイル中のメントールの含有量は78%です。
- シンフェロポリ-200 -高収量、耐冬性、防錆性のあるミントの品種。湿度55%で枯れた植物全体の収量は132 c / ha、エッセンシャルオイルの収集量は80-126 kg / haです。エッセンシャルオイル中のメントールの含有量は64.3%です。
- ウクライナのコショウ -高収量、耐乾性、防錆性の品種。湿度55%で枯れた植物全体の収量は114 c / ha、エッセンシャルオイルの収集量は61.5%です。エッセンシャルオイル中のメントールの含有量は52.5%です。
- うだいちゃん -高収量、耐冬性、耐倒伏性のあるミントの品種。湿度55%で枯れた植物全体の収量は135 kg / ha、エッセンシャルオイルの収集量は65〜86 kg / haです。エッセンシャルオイル中のメントールの含有量は47-52%です。
- チャーム -ベラルーシからの興味深い品種. 植物はやや緩く、高さ約70cmで、下部にアントシアニンの色があります。枝はまっすぐで、上向きです。下の枝の取り付け高さは最大10cmです。1次の平均枝数は最大22個です。先のとがった先端と鋸歯状の縁を持ち、葉脈に沿ってわずかに思春期で、表面にしわが寄っています。興味深いことに、この品種には種子があると報告されており、ペパーミントに属することに疑問を投げかけています。

さて、はるか海外について少し。中央および東ヨーロッパのほぼすべての国には、独自の品種があります。
ブルガリアにはかなりの数の品種があります:クリメント、トゥンジャ、リナ、19世紀初頭の品種-メステン、メッチタ、ナナ、プロスラフ、ソフィア36、ゼフィールは第二次世界大戦直後に繁殖しました。
メントール、ペルペタ、アグネスの品種はチェコ共和国で登録されています。ルーマニア、オーストリア、ドイツには品種がありますが、ブルガリアほど多くはありません。
外国の品種では、ほとんどの場合、メントールの含有量は私たちのものほど高くないことに注意する必要があります。
また読む 薬用植物としてのミントのさまざまな種と雑種の価値
著者による写真