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ショウブ、マーシュチンクエフォイル（マーシュチンクエフォイルと混同しないでください）、タタールポーション、フラットケーキ、オイリールート、ヤヴル、インディアンリード、マーシュウーズ、一般的または臭気のあるショウブ-これらはすべて、長い間知られている1つの植物の名前ですさまざまな大陸-湿地のショウブ。そのラテン語の名前 ショウブショウブ L.（ショウブodaratus）ギリシャ語から来ています akoros、これは香りのよい根を持つ植物を意味し、 カラモス -葦。

ちょっとした歴史

ショウブは古くから多くの場所で普遍的な治療法と見なされてきました。この能力において、それはまだ古代インドの治療者に知られていて、彼らによって積極的に使用されました。その根茎は、コレラ、チフス、インフルエンザの流行中に噛まれました。この素晴らしい植物の薬効に関する情報は、インドでのキャンペーンからアレキサンダー大王の兵士によってヨーロッパにもたらされました。

これは、たとえば、偉大な科学者であり医師であるアブアリイブンシーナがショウブの根の特性について書いたものです。 （Avicenna）、980-1037に住んでいた：「腫れと風を吸収し、解決し、燃えることなくきれいにし、開きます...顔色をきれいにします...けいれんと筋肉の破裂を助けます;その煎じ薬は注ぐと飲む...カラマスは歯痛を助け、舌の重さを和らげます...それは角質を薄くし、白帯下を防ぎますが、それから絞り出されたジュースは両方の場合に特に適しています...カラマスの煎じ薬は側面と胸の痛みに良い...カラマスは冷たい肝臓の痛みを助け、それと胃を強化します。また、脾臓の硬化を助け、さらにひどく収縮して胃をきれいにします...それは助けます腸とヘルニアに切り傷と痛みがあります。」アビセンナはまた、この植物が素晴らしい媚薬であることを強調しました：「ショウブは欲望を高め、情熱を刺激します」。

有名なアルメニアの科学者であり医師であるAmirdovlatAmasiatsi（1415-1496）は、カラマス湿地について次のように述べています。心臓の痛みを和らげます。根の燻蒸は慢性の咳を助けます。しかし、それは肺に有害である可能性があります。殺菌作用に加えて、ショウブは中枢神経系をよく調子を整えることが知られています。

それは7-8世紀にインドと中国からの遊牧民によって東ヨーロッパにもたらされたと信じられています。ハイキングでは常にきれいな水が必要ですが、ショウブの根が貯水池を浄化し、この植物が育つ場所では病気になることを恐れずに水を飲むことができることに長い間気づいていました。したがって、遊牧民の大群は、防潮壁を強制し、植物の根茎を散乱させ、それは新しい場所に簡単に定着しました。

そして中央ヨーロッパでは、この植物の最初の乾燥標本は、イタリアの医師マティリがツァレグラード裁判所のドイツ大使からそれを取得することに成功した16世紀にのみ見られました。その後まもなく、ウィーンの植物学者クラウジウスは生きた根茎を育てることができました。彼はこの植物を繁殖させ、多くの植物園に送りました。その後、ショウブ湿地は急速にさまざまな国に広がりました。

植物の説明と生息地

マーシュショウブ（ショウブショウブ) -Airnye家の多年草 （ショウブ科）、高さ120〜150cmに達します。一見普通のスゲのように見えますが、よく見ると水面から突き出ている部分がピンク色になっていることがわかります。また、根茎も葉も独特の心地よい香りがします。

ショウブの根茎は強力で、厚く、水平に忍び寄り、枝分かれしており、長さ1.5 mまで、丸みを帯び、直径1.5〜3 cm、内側は白、柔らかく、海綿状で、上は黄色または黄緑色です。表面には枯れ葉からの特徴的な半月の傷があります。土壌では、根茎は多数の、下向きに成長する、曲がりくねった白い紐状の根によって固定されています。その味は少し苦く、渋いです。

カラマスの茎の高さは35〜50 cmで、緑色で、基部は赤みがかっており、ピンクがかった色をしていることがよくあります。ショウブの葉は、ジューシーで肉質、明るい緑色、細線（長さ90〜130 cm、幅15〜17 mm）、剣状突起で、白い縞模様とはっきりとした葉脈で装飾されています。それらは2列に配置され、根茎とその枝の上端に交互に配置され、扇形の束を形成します。

花序は厚く、肉質で、孤独で、長さ4〜12 cmの緑がかった黄色の円錐形のわずかにずれた耳を表し、多数の緑がかった花で構成されています。

ショウブ湿地は5月下旬から6月に開花し、7月中旬まで開花します。私たちの気候条件では、果物は形成されません。したがって、植物は栄養繁殖のみを行います（根茎を分割することによって）。

ロシアのヨーロッパ地域では、ショウブは主に南部と中部で成長します。アジア地域は沿海地方からイルティシュ川とオビ川の流域までの広大な領土をカバーしています。南部では、中央アジアの国境を越えています。マーシュショウブは、日本、中国、インド、北アメリカ、イギリス諸島、ユーゴスラビア、ウクライナ、ベラルーシでよく見られます。

現在、ショウブの純粋な茂みは、この植物が強化された商業的収穫の対象であるため、急速に減少しています。その結果、ショウブの純粋な茂みは混合されたものに置き換えられ、その後、湿地のアイリス、葦、川のトクサおよび他の水生植物によるショウブの最終的な置き換えが発生します。

サイトで成長

非常に野生の植物としてのショウブの根深い見方にもかかわらず、それは現場で育つための感謝の作物です。

この植物は湿った水浸しの土壌を好み、沿岸の水種です。シルト質、砂質、泥炭質、沖積土で中性水反応（pH 6.8-7.2）を伴う、停滞したゆっくりと流れる水で成長します。

あなた自身の貯水池を作ることを気にしたくないならば、カラマスは庭でよく育ちます、それはそれが一般に信じられているほど湿気についてうるさくありません。これを行うには、春先または夏の後半に、天然の茂みから1〜2個の芽を持つ根茎の断片を持参してください。根茎は、有機物で準備され、施肥された場所に植えられます。プロット間の距離は、1列で10〜20 cm、列間で45〜50cmです。中程度のテクスチャの土壌が好ましい。砂質土壌は乾きが早すぎ、重いロームは植物をやや「絞め殺し」ます。

ショウブの植え付けは、庭師によく知られている菖蒲の繁殖に似ています。植え付けの夏の期間中のより良い生存のために、その葉は2/3短縮されます。

植えるときとその後の最初のときは、水やりが望ましいです。しかし、すでに確立された植物は、たとえば昨年の夏などの非常に乾燥した時期でも、水を与えなくても生き残ります。来て2〜3週間植物に水をやることができない場合、これは彼らにとって致命的ではありませんが、成長も止まります。

ケアには、タイムリーな除草と初期の表面の緩みが含まれます。 1つの根茎の年間成長はわずか10〜70 gです。植えてから3〜4年後に根茎を掘り出すことができます。これを新しい場所への移植と組み合わせる方が良いです。 4年後、細心の注意を払っても、ショウブは多年生の根を吸う雑草として発芽し始め、それらを取り除くことはますます困難になります。収量は1平方あたり4-5kgです。 m。

植物は害虫や病気の影響を受けません。

庭の装飾園芸では、植物自体はあまり印象的ではありませんが、構図を作成する際の背景植物としての耐久性には便利です。それは浸水、ドラフトおよび寒さをよく許容します。ショウブは湿地の組成物を飾るのに最も適していますが、前述のように、それは貯水池から遠く離れてよく育ちます。

薬用原料

自然界では、根茎は、沼が乾き、地下水位が下がる夏から秋にかけて収穫されます。この場合、ショウブは歯が曲がった熊手で掘り出されるか、熊手で引き抜かれます。自然の茂みはゆっくりと回復するので、根を選択的に掘り出し、各茂みの植物の芽の総数の30％以下を取り除く必要があることに留意する必要があります。集められた根茎は、沈泥の残留物、根、乾燥した部分が取り除かれます。長い根茎は20〜30cmの断片に切断され、厚い根茎はさらに縦方向に分割されます。時々樹皮はそれらから取り除かれます-コルク層。精製されたものと精製されていないものの2種類の原材料が見つかります。しかし、精製されていないショウブははるかに芳香があります。

次に、準備されたショウブの根茎は、暖かく、乾燥した、換気の良い部屋で乾燥され、そこで薄層に配置されます。ドライヤーを使用するときは、温度が30〜35°Cを超えないようにしてください。温度が高くなると、原材料の品質が低下します。エッセンシャルオイルは揮発します。乾燥の終わりは、破片のもろさによって決まります。.

原材料の貯蔵寿命は1年です。

有効成分

ショウブの根茎にはエッセンシャルオイルが含まれています（最大6％）。主成分はモノテルペンとその酸素誘導体です：D-a-ピネン（1％）、D-カンフェン（7％）、D-カンフェン（最大9％）、ボルネオール（3％）、オイゲノールおよびその他のテルペン。

さらに、このオイルには、特定の二環式セスキテルペンとその酸素誘導体（ケトン）が含まれています。苦味物質のアコロン、カラメン（10％）、カラコンなどです。三倍体の形態（2つではなく3つの同一の染色体を持つ）では、ケトンシオブノンが優勢です。

ショウブの根のエッセンシャルオイルは、アビセンナが「わずかな香りが混ざった匂い」と信じていたように、強い「嫌な」黄色がかった茶色の液体です。ちなみに、Avicennaが不快と見なしたショウブ油の臭いの主なキャリアは、フェノール化合物、たとえば、3-アサロン（油の総量の80％を占めることもあります）と芳香族アルデヒド-アザリルアルデヒドです。

エッセンシャルオイルに加えて、ショウブの根茎には苦い配糖体アコリンCが含まれています₃₆H₆₀O₆、タンニン、アスコルビン酸（150 mg％）、ヨウ素（1.2-1.9μg/ kg）、コリン、デンプン（最大25-40％）。ショウブのハーブもでんぷんが豊富で（最大20％）、コリン、樹脂、ルセニノン配糖体が含まれています。その葉には最大130mg％のビタミンCが含まれています。

使用するレシピ-記事内 公的および伝統医学におけるショウブの使用。