飼料用ビート:栽培、品種

飼料用ビートは動物のために栽培された工芸作物であるという事実にもかかわらず、その親戚の間で価値のある場所を占めています。少なくとも、人間の食生活において重要な役割を果たし、砂糖を得るために使用されるテンサイが得られたのは、飼料用ビートの助けを借りてであったことを思い出してください。

赤い飼料ビート

現代の世界では、飼料用ビートはロシアを含む世界の多くの国で広く栽培されています。この作物は、産業規模だけでなく、個人の家庭用区画でも、飼料生産において最も生産性の高い作物の1つです。飼料用ビートは、牛、豚、ウサギ、馬など、多くの家畜の冬の食生活においてかけがえのないものです。主に飼料用ビートのおかげで、乳牛に乾燥飼料を給餌している間、かなり高い乳量を得ることができます。

飼料用ビートの根の作物の化学組成は他の種類のビートに近く、ペットの健康と良好な生産性を維持するのに役立つ繊維、ペクチン、食物繊維、炭水化物、ミネラル塩、タンパク質が含まれています。その際立った特徴は、食物繊維、繊維、植物性タンパク質、特に家畜の食事における重要な要素の含有量が高いことです。

16世紀にドイツで飼育された飼料用ビートは、ヨーロッパ内外に急速に広まりました。結局のところ、この非常に貴重な作物は、高収量で非常に気取らない植物でもあります。飼料の調製には、根菜自体だけでなく、植物の上部も使用されます。

飼料用ビート (Beta vulgarisL.subsp。Vulgarisvar。Crassa)は二年生植物です。生後1年で、植物は平均1.5〜2.6 kgの根の作物と、葉の豊富な根のロゼットを形成します。 2年目に、植物は背の高い開花シュートを与え、その助けを借りてこの文化が広まります。

テンサイとは異なり、テンサイは品種に応じて、楕円形、円錐形、円筒形、球形など、さまざまな果実の形をとることができます。根菜類のカラーパレットは広く、ほとんどの場合、根は赤、白、または黄色です。飼料用ビートの種類は、土壌の深さの程度が異なります。

最も生産性の高い品種は、円筒形、袋型、細長い円錐形です。白、ピンク、黄色の円錐形の根菜類の品種は、糖度によって区別されます。

根の作物の異なる形態は、植物の構造の生物学的違いによるものです。円錐形の果実のよく発達した根と貧弱な首の発達は、土壌中の4/5までにその位置を決定します。非常に強く発達した円筒形の根菜類の首は、それらが地表で2/3になることを可能にします。そして、球形の根菜類は大部分が地表で発達し、植物の根だけが土壌にあります。根の深さが浅い品種は、干ばつ耐性が高くなります。

農業技術

土壌..。この文化は土壌の肥沃度に非常に厳しいものです。飼料用ビートの良好な収量は、チェルノーゼム土壌から得られます。土壌はわずかに酸性または中性で、pHは6.2〜7.5でなければなりません。飼料用ビートを植えるための土地を準備するときは、堆肥や腐った肥料、そして木灰を追加する必要があります。

成長条件..。飼料用ビートの最良の前駆体は、小麦、トウモロコシ、エンドウ豆、ライ麦です。

しかし、飼料用ビートは光を必要とせず、日光の少ない地域で豊富な収穫量をもたらすことができます。

播種 飼料用ビートは、平均土壌温度+5 ... + 6°Cでも生産できます。種は3〜4cmの深さで、40〜45cmの列の間の距離で植えられます。播種後、列に土をまき、軽く突き固めます。ベッドの土は少し湿っていて、地殻で覆われていないことが必要です。

最初のシュートは8〜15日で現れます。種子は+3 ... +5оСの気温で発芽し、苗木は-2оСまでの霜に耐えることができます。暖かさが早いため、日中の気温が+ 15 ... + 20°Cに達すると、飼料用ビートは播種後2〜3日で上昇する可能性があります。

お手入れ..。健康な植物の成長と豊作のためには、ビートを間伐する必要があります。間伐に最適な時期は、最初の2枚の葉の出現です。飼料用ビートの最適密度は、1 mあたり4〜5植物以下で、それらの間の距離は25cmである必要があります。

トップドレッシング..。この作物は施肥に非常に敏感です。シーズン中は、特別なミネラル肥料を少なくとも2回与える必要があります。最初の給餌は苗の間伐直後に行われ、2回目は最初の給餌から20〜30日後に行われます。

水やり..。飼料用ビートも定期的な水やりと除草が必要です。散水は通常、収穫の1か月前、根の作物による乾物の蓄積期間中に停止されます。

 

飼料用ビートの収穫

根菜類の上部の凍結を防ぐために、飼料用ビートの収穫は最初の霜の前に行う必要があります。ルートビートの成熟の特徴的な兆候は、いくつかの葉の黄変ですが、植物の新しい葉はこの期間中に実際には成長しません。

手作業による収穫は通常、熊手で根を少し掘ることによって行われます。長期保存を成功させるには、根菜類の上部と付着した土壌を注意深く取り除く必要があります。収穫された作物は、まず傷ついた根をペットに与えるために選別されます。

飼料用ビートの収穫物は、特別に装備された地下室または貯蔵施設に保管され、気温は+ 3〜 + 5°Cです。

 

飼料用ビートの最も人気のある品種

  • フォアマン -中間期の品種は倍数体種に属し、成長期は108〜118日です。根菜類は楕円形-円筒形、オレンジグリーン色で、表面は滑らかで光沢があり、重さは約3kgです。糖度が高いです。この品種の特徴は、収穫までグリーンでジューシーなトップスを保存することです。干ばつに強い。実生は、-5°Сまでの成体植物において、-3°Сまでの短期間の霜に耐えることができます。品種は開花に耐性があります。収穫は機械的および手動の両方で行うことができます。根菜類は長期間保存されます。生産性-150トン/ヘクタール。
  • ラダ -品種は1胚芽品種に属しています。白またはピンクがかった白色の根菜類で、基部が尖った楕円形の円筒形で、重さは最大25kgです。果肉は白く、ジューシーで、濃厚です。土壌中の根作物の水没は40-50%です。この品種の際立った特徴は、成長と貯蔵の間の干ばつ耐性と耐病性です。果物はよく保たれます。手動洗浄に適しています。平均収量-120トン/ヘクタール。
  • F1ミラノ -ワンスプラウトセミシュガータイプの雑種を指します。根菜は楕円形で、中くらいの大きさで、下部が白、上部が緑です。あらゆる種類の土壌での栽培用に設計されています。根菜類の土壌への水没は60〜65%です。収穫は機械的および手動で行うことができます。植物は開花とセルコスポラに耐性があります。根菜の乾物含量が高いのが特徴です。長期保管時の優れた保存品質が異なります。収量は90トン/ヘクタールです。
  • 望む -ロシアの北西部、中部ヴォルガ、極東地域での栽培に適した、1つの芽のある品種を指します。根の作物は楕円形の円筒形で、赤です。果肉は白くてジューシーです。土壌中の根作物の水没は40%です。うどんこ病とセルコスポラに対する植物の耐性は平均的です。品種の収量は高いです。
  • ウルサスポリ -マルチスプラウトセミシュガー品種。根の作物は黄橙色で、円筒形で、重さは最大6kgです。果肉はジューシーで白いです。熟した根は40%が土壌に沈んでいるので、手で簡単に収穫できます。干ばつに強い。耐病性が良く、開花傾向が少ない。根菜は栄養価を失うことなく2月までよく保存されています。生育期は145日、根菜の収量は125t / haです。
  • ケンタウロスポリ -マルチスプラウトセミシュガー品種。根菜類は白く、細長い楕円形で、重さは1.2〜2.7kgです。この品種は、cercosporosisと射撃に耐性があります。干ばつに強い。熟した根菜類は60%土壌に沈められているため、機械的および手動の両方で収穫できます。根菜類は5月までよく保存されています。生育期は145日、収量は100〜110トン/ヘクタールです。

飼料用ビートは、多くの家畜の食餌に欠かせない成分であり、牛の乳生産を刺激し、家畜に必要なエネルギーとビタミンを提供します。そして、ジューシーなビートトップは、新鮮なものとサイレージの両方の優れた補助飼料源です。さらに、飼料用ビートは他の作物の優れた前駆体であり、輪作の生産性を高めます。