ローズヒップのニードルジャム

ジャムとジャムの種類 材料

松(トウヒ)、200gの針あたり:

ローズヒップ-100gの果物、

水-1.5リットル、

砂糖-700g

レモン-2個

調理方法

針をすすぎ、乾かして細かく刻みます。ブレンダーでローズヒップを挽き、針と混ぜます。沸騰したお湯を混合物に注ぎ、12時間放置します。

次に、注入液を濾し、砂糖を加えて火をつけます。沸騰させ、レモンから絞り出したジュースを加えます(レモンに沸騰したお湯を事前に注ぎます)。柔らかくなるまで弱火で調理します。

注意

この珍しくておいしいジャムは、免疫システムを完全に強化し、季節の風邪の期間中に信頼できる保護として機能します。


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