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小麦粉-2カップ、

カボチャ（パルプ）-500 g、

砂糖-1杯

ピットレーズン-1杯

オレンジ-1個、

砂糖漬けの柑橘系の果物-200g、

コニャック-大さじ2。スプーン、

蜂蜜-大さじ2。スプーン、

シナモン-1本

カーネーション-いくつかの芽、

ソーダ-小さじ1/2、

お酢。

カボチャをすりおろし、砂糖、コニャック、蜂蜜を加えます。

コーヒーグラインダーでスパイスを挽き、カボチャに加えます。

おろし金のオレンジから皮を取り除き、果肉から果汁を絞り出します。カボチャにすべてを追加します。

カボチャに小麦粉を加え、滑らかになるまでかき混ぜてから、酢でソーダを消し、塩、砂糖漬けの果物のピンチを投入します。

粉をまぶして油を塗ったベーキング皿に生地を置きます。

オーブンで約1時間焼きます。