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鶏の胸肉1枚の場合：

アップル-1個、

かぶ玉ねぎ-1個、

バナナ-½個、

セミスイート赤ワイン-大さじ3。スプーン、

植物油-大さじ1。スプーン、

醤油-大さじ1。スプーン、

コリアンダー、

おいしい、

ブラックペッパー、

味わう塩。

準備した鶏の胸肉を大きく切ります。

リンゴを薄くスライスし、バナナを円形に切ります。

玉ねぎは皮をむき、半分に切る。

準備した果物と玉ねぎを組み合わせ、スパイス、ハーブをたっぷりと振りかけ、油を加えてかき混ぜます。

鶏肉にワインと醤油をかけ、スパイスをふりかける。

果物、玉ねぎ、鶏の胸肉を袖に重ねて並べ、交互に袋に均等に分散させます。袖をキャンディーのように結びます。

柔らかくなるまで200度に予熱したオーブンで焼く。