レモングラスのレシピ:チンキからお茶まで

中国のチョウセンゴミシ(Schisandra chinensis)

Schisandra chinensisは、多くの剤形(多くの場合、味に非常に心地よい)を家庭で調製できる薬用植物です。

 

フルーツチンキ 95%アルコールは1:5の比率で調製されます。ドライフルーツは、より良い抽出のために事前に粉砕されています。暗い場所で2週間主張します。食事の前(または食事の4時間後)に20〜25滴を1日2〜3回服用してください。

 

フルーツチンキ 60〜70%の場合、アルコールは同じ比率(1:5)で調製されます。 2〜3週間それを主張します。 30〜40滴を1日2〜3回服用してください。

 

乾燥シードパウダー 食事の前(または食事の4時間後)に0.5gを1日2〜3回服用してください。将来の使用のために大量の粉末を調理するのではなく、コーヒーグラインダーで小さじ1杯の原材料を挽く方が良いです。

 

レモングラスの丸薬 -私たちにとってはかなりエキゾチックな剤形であり、東洋医学では非常に普及しています。それらを準備するには、42.5 gのレモングラスパウダー、27 gの砂糖、30.5 gの蜂蜜を混合し、この混合物から100個の同一の錠剤を作成します。毎日5-6個を服用してください。少し面倒ですが、中国人医師のように感じる機会があります。

果物の注入 大さじ1杯の新鮮なまたは乾燥した果物から調製し、1杯の沸騰したお湯を注ぎ、2時間主張し、ろ過します。空腹時に大さじ2杯を1日4回服用してください。

 

フルーツジュース 料理はとても簡単です。摘みたてのベリーから果汁を絞り、殺菌します。お茶と小さじ1杯を取ります。しかし、アルコールで缶詰にされたジュースは、有名なウスリースクバルサムを準備するために使用されます。

 

リーフティー 極東のハンターによって準備されました。とても珍しくて美味しいです。急須で新鮮な葉や乾燥した葉を、沸騰したお湯1カップに小さじ1杯の粉砕原料の割合で淹れます。魔法瓶では、洗練された香りが消え、飲み物の味が荒くなるので、これを行わない方が良いでしょう。

 

ストークティー 冬にも調理できます。乾燥した茎または新鮮な茎を細かく切り、お茶のように醸造し、砂糖または蜂蜜を加えて味を整えます。

レモングラスは化粧品にもなり得ます。東部の女性は、レモングラスの樹皮の下から頭皮に粘液をこすりつけて、抜け毛と禿げを感じました。レモングラスフルーツトーンの水アルコール注入は、脂性肌を消毒し、リフレッシュします。レモングラスを使用すると、老化や問題のある肌のためのクリームとローションを準備することができます。

 

民間療法では、レモングラスの使用をお勧めします。 齲蝕から..。これを行うには、レモングラスの樹皮を切り、細い小枝を追加する必要があります。 0.5リットルの沸騰したお湯で大さじ1杯の混合物を醸造し、お茶のように飲みます。

チョウセンゴミシは、化膿性の鈍い肉芽性創傷およびしだれ性湿疹の治療のための軟膏に含めることができます。

レモングラスの珍味

シサンドラは食品業界での応用を見出しました。結局のところ、強い強壮効果が種子に多く含まれており、ジュースを過剰摂取することはほとんど不可能です。

極東では、レモングラスの果実や茎が食品に広く使われ、30年代からフルーツワインの房に使われるようになりました。その果実からのジュースは、ジャム、シロップの準備で、ワインやソフトドリンクの生産に使用されます。喉の渇きを癒す性質があり、ソフトドリンク、アイスキャンディー、ゼリーに加えられます。

レモングラスの果肉はお菓子の詰め物として使われています。レモングラスが育つ地域の人口は、レモンの代わりに、リアナの樹皮を香りのためにお茶に入れます。

1967年以来、沿海地方とハバロフスク地方の業界は、食品用のレモングラスジュースの生産を開始しました。現在、特定の香油やチンキ剤の調製に多くの企業で積極的に使用されています。特に、ウスリースクバルサムの調製には、アルコールで缶詰にしたフルーツジュースと種子の注入が使用されます。

私たちはあなたが家でレモングラスから作ることができるものをあなたと共有したいと思います。

取得するため 天然ジュース 熟した果実は注意深く選別し、小花柄と不純物を取り除く必要があります。次に、ベリーをエナメルボウルに入れ、グラニュー糖の層で覆います。 3〜5日後、果物はほぼ完全にジュースを放出します。ジュースは、しっかりと蓋が付いたガラスの瓶や皿に注がれます。密封された容器に入った天然ジュースは、冷蔵庫に損傷を与えることなく長期間保存され、冬にはビタミンやその他の有用な物質で飲み物を豊かにする源として機能します。レモングラスジュースは、水で数回希釈しても、鮮やかな赤色、香り、さわやかな酸味を保ちます。

ベリーを保存することができます 砂糖で..。これを行うには、ベリーをグラニュー糖と混合し、重量で2倍の量の砂糖と混ぜ、0.5〜1リットルの容量のガラス瓶に入れて蓋をします。ベリーはこの形で1年以上保管できます。お茶の調味料としてもお使いいただけます。

 

コンポート作りに 茎のない果実を0.5リットルの瓶に入れ、2/3を入れ、水と砂糖を1:1の比率で調製した沸騰シロップを注ぎ、低温殺菌して瓶を密閉します。冬にはお茶の添加物として使用されます。

参照:

  • 5つのベリーからのバルサム「活力」
  • レモングラス酒精強化ワイン
  • レモングラスジャム
  • チョウセンゴミシシロップ
  • レモングラスジュース
  • 中国のチョウセンゴミシのコンポート
  • 生レモングラスジャム

レモングラスの薬効について-記事で シサンドラ:5つのフレーバーとスパイシーな葉のベリー