生姜入りサンベリージャム

サンベリー-1カップ、
砂糖-1/3カップ、
新鮮なすりおろした生姜-小さじ1、
レモン(ジュース)-½個
調理方法熟したサンベリー、砂糖、生姜を調理容器に入れ、中火で10分間煮込み、絶えずかき混ぜます。ジャムを味わい、レモンジュースを加えて味わう。暑さから削除。すぐに滅菌したジャーの上に置き、蓋を元に戻し、水位がほぼ蓋に達するように、ジャーをお湯のポットに垂直に置きます。さらに10分間調理します。慎重に取り外し、完全に冷まします。
注意サンベリーに加えて、熟した果物をこのレシピに使用することができます。 野生