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タマネギとニンニクのこの最も一般的で有害な病気の原因物質は真菌です。 Botrytis allii マン。

植物の一次感染は、葉が詰まっている収穫前でも野外で発生します。これは、真菌の発生に適した基質です。頸部腐敗の原因物質は、緩く閉じた首と機械的損傷を介して組織に浸透します。初期の感染は検出されないため、影響を受けた球根は健康な球根とともに保管場所に入ります。病気の最初の症状は、保管の開始時（9月から10月）にすでに目立ちます。首の腐敗は、野外での感染と、近くの病気の球根からの再感染による側面または底部の腐敗の結果として発生します。患部では球根が柔らかくなり、組織は水っぽく黄ピンク色になり、不快な臭いがします。すべての鱗が損傷すると、球根はミイラ化されます。影響を受けた鱗の表面に、真菌の分生子の塊であり、サイズが7-16x4-9ミクロンの無色の楕円形の単細胞分生子である濃い灰色のカビが形成されます。その後、真菌の菌核がカビの中に現れ、しばしば固い黒い地殻に融合します。

頸部腐敗の発現の強さは、多くの環境要因に依存します。貯蔵施設での病気の急速な進行は、高湿度と高温によって促進されます。真菌の最適温度は20°Cですが、3〜4°Cでも発生する可能性があります。病原体の成長と発達は0°Cでのみ停止します。

種子の球根は、セットからのタマネギ培養における主な感染源です。それらが畑に植えられるとき、病気の原因物質は矢と種の頭に影響を与えることができます。矢が折れ、種子が発達しておらず、発芽が不十分です。精巣で形成された感染症はカブに移り、そこで死にかけている下の葉に到達し、次に球根に到達して感染します。タマネギを種子から栽培すると、主にカブや精巣の作物に感染します。感染源としての土壌の役割はそれほど重要ではありません。その中で、主に真菌の菌核を保存することができます。頸部腐敗の原因物質は種子の頭に感染する可能性があるため、種子とともに病気が広がる可能性があります。

タマネギの生育条件は、病気の進行に大きく影響します。同じ天候で、タマネギはローム質の土壌により強く影響を受けます。弱い-砂壌土上。より高い土壌水分は、真菌にとって好ましい条件を作り出します。さらに、植物の成長期の期間が長くなり、球根の成熟が遅くなり、葉がよりゆっくりと乾きます。

窒素の量の増加、収穫のタイミングの違反、および収穫後の乾燥の条件は、タマネギへの損傷の増加に寄与します。未熟な球根を収穫し、十分に乾燥させずに保管すると、球根の首の腐敗に対する感受性が劇的に高まります。

頸部腐敗と戦うための措置

首の腐敗によるタマネギの損失を減らすためには、まず、健康的な植栽材料を入手する必要があります。これを行うには、カブのタマネギと種子植物が占める畑から離れた別の場所にニゲラタマネギを播種する必要があります。球根の収穫は、完全に熟した期間中に実行する必要があります。その後、晴天時に球根を1層の開放された場所で、湿気のある場所で、最初は天蓋の下で、次に屋内で7〜10日間乾燥させます。空気を26〜35°Cに加熱します。タマネギを剪定するときは、首の長さを3〜6 cmにしておきます。タマネギは、最適な条件下で保管することをお勧めします。食品-1〜3°C、相対湿度75〜80％、球根-2〜5 °Сおよび70–80％、播種-18–20°Сおよび60–70％で。

子宮頸部の腐敗に対して玉ねぎとニンニクを漬けるとき、次の殺菌剤を使用することができます：「ベンラット」（「フンダゾール」）-0.7％懸濁液（保存のために置く前に20分間製剤の懸濁液に球根を浸し、その後乾燥による）、または「Tigam»-3-4 kg / t（シード処理、シードドレッシング）、またはTMTD-シードドレッシングの場合は4-5 kg / t、シードドレッシングの場合は2〜3％の懸濁液。

現在、この病気に耐性のあるタマネギの品種は確認されていません。 Msterskyローカル、Danilevsky 301、Bessonovskyローカルの品種はあまり影響を受けません。 Varshavsky、Pogarsky、Tsitaussky、および濃い色の鱗を持つ品種。早熟タマネギの品種は、首の腐敗の影響を受けにくいです。

「ウラルガーデナー」No.3-2014