カフ-庭の錬金術師の金

袖口(アルケミラ) -かなり大きな属の草本植物(300-400種)は、東アフリカの山岳地帯に見られる少数の種を除いて、主にヨーロッパの温帯および亜寒帯地域、アジアに世界中に分布しています。南アメリカ。

この属は、アラビア語のAlkemelych(錬金術)からラテン語の名前Alchemillaを受け取りました。カフの思春期の葉の表面にある透明なビーズに濡れることなく集められた「魔法の」露滴は、金を得るための理想的な水として錬金術師によって使用されました。それはまた、どんな病気からも浄化することができる聖水と考えられていました。一方、袖口自体は庭のデザインのための金です。

普通の袖口

中世には、植物は別のラテン語の名前、Leontopodium(ライオンの足)を持っていました。これは、広がった根の葉が捕食者の足に似ていることを示していました。フランス語のアナログもあります - ピエ・ド・ライオン。現在、この名前はエーデルワイスを指しています (ウスユキソウ).

ドイツでは、16世紀の植物学者ジェロームボックから、袖口はフラウエンマントル(女性のマントル)と呼ばれていました袖口の葉の葉は、マントルのスカラップ状の縁に似ています。それは聖母マリアのマントであるとさえ信じられていました。

植物のロシア語名の由来-カフ-については意見が異なります。葉の上にそびえ立つ黄金の花序の青々としたレースを称賛すると信じている人もいます。その他-シャトルコックに似た葉を示します。

一般に、袖口は互いに非常に似ています。種を決定するときは、葉の構造、色合い、思春期、それらの折り畳み、うねりだけでなく、がく片の構造の最小の特徴も考慮に入れる必要があります。花のサイズと色、茎と葉柄の色と思春期の存在。そして一見、すべての袖口は似ています。販売されているものの中で、葉を深く切り裂いた葉で高山の袖口だけを区別するのは簡単かもしれません。残りは私たちの通常の袖口に非常に似ています。

普通の袖口 (アルケミラウルガリス) -ロシア中部とシベリアの野生植物、いたるところにある雑草。また、ヨーロッパ全体に配布されています。

根茎が短く、茎が高くなっている植物は、高さが10〜50cmです。葉はかなり大きく、9-11の広い歯の葉があります。下の葉はペティオレートで、基底ロゼット、茎の無茎、交互に集められます。花は黄緑色で、茎は短い。 5月下旬から9月にかけて非常に長い間咲きます。

普通の袖口

西シベリアと中央アジア(天山山脈、パミールアルタイ)では、亜高山帯と高山帯の牧草地で、別の種が見つかりました- シベリアの袖口 (Alchemilla sibirica) -根が太く、高さ7〜30cmのずんぐりした牧草地。基部の葉は灰色がかった緑色で丸みを帯びたレニフォームで、7〜8個の葉があり、両側、特に葉脈に沿って毛が生えています。葉の茎より高くない、突き出た毛のある茎は、真夏の植物を飾る黄緑色の花の緩い糸球体を持っています。

西ヨーロッパとグリーンランドの牧草地と山の斜面で成長します アルパインカフ (アルケミラアルピナ syn。 A.グロメラタ)。これは低く、最大15 cmの植物で、長い葉柄にロゼットの葉が付いています。葉はより優雅で、5〜7個のキジムシロの葉に深く解剖されています。これはポテンティラの葉に少し似ています。葉は上が濃い緑色で、下は絹のような思春期のため銀色です。 6月から8月にかけて、大きな円錐花序に黄色がかった花がたくさん咲き、密集した低いマットを形成します。その気取らないことと安定性のためにヨーロッパの庭で最も一般的な袖口の1つ。

以前のタイプの人気と競うことができるのは柔らかい袖口だけです (アルケミラモリス) もともとは東ヨーロッパと西アジアから来ており、世界中のフラワーガーデンで場所を獲得しています。それはより高く、45-50cmまでです。葉は丸く、縁に沿って9-11の凹状の歯のある葉に分かれており、薄緑色で思春期です。 花は非常に明るく、緑がかった黄色で、他の多くの種と比較して大きく、直径は0.3 cmです。この種が同義語であるのは、大きな花の袖口です。 (アルケミラグランディフローラ)..。花序-緑豊かな大きな円錐花序、葉の上に上昇します。ブルーム-6月から8月まで。

柔らかい袖口
ソフトスリラーカフ。写真:Benary Company(ドイツ)

斑入りで大きな葉の形をしています。

  • ロブスタ -より強力で急成長している品種で、高さ50 cmで、青緑色の密な葉と多数の花柄があります。
  • 上級 -高さ30.5cmまでの灰緑色の葉と豊富な開花。
  • スリラー -高さ45cmまでの密集した植物で、開花が豊富です。鉢植え用の種子から商業花卉栽培で栽培されています。

赤い袖口、または アカアシガメ(Alchemilla erythropoda) もともと東ヨーロッパから。外見は柔らかい袖口に似ています。それは、その小さいサイズ、小さい葉、そして最も重要なことに、茎の赤みがかった基部によって区別されます。高さ15〜30 cm、葉は丸みを帯びており、9-11の凹状の葉があり、縁に沿って細かく歯があり、思春期で、長い思春期の葉柄の基底ロゼットに集められています。花序は大きいです。

赤い袖口

袖口黄緑色(アルケミラキサントクロラ) -自然界では、ヨーロッパのほぼ全域で、低木林、湿性草地、斜面、高さ2500〜2800 mまでの山に分布しています。この種は高く、高さ45〜60(90)cmで同じです。幅、太い赤みがかった茎、下にまばらに毛深い。葉は5〜9葉で、直径5〜20 cmで、波状で薄く、縁に沿って歯状突起があり、小歯状突起に沿って思春期はありません。下の葉は薄緑色で、茎の葉は青みがかった緑色で、上は無毛で、下は思春期で、茎があります。茎は直立しており、葉柄の1.5〜2倍長く、かなり密な花序を持ち、長さは6〜15 cm、花は黄緑色または黄色で、比較的大きく、1.5〜4mmです。ブルーム-6月から9月まで。

袖口黄緑色
シルキーカフ

シルキーカフ (ハゴロモグサ)  -灰緑色の深く歯のある柔らかい思春期の葉と黄色い花。 6月中旬から8月に咲きます。

  • ゴールドストライク -高さ35cm、幅60cmまでの品種で、ビロードのような灰緑色の歯の葉と明るい緑がかった黄色の花の穂があります。

フェローの袖口(Alchemilla faeroensis) -もともとアイスランドとフェロー諸島から来たので、アイスランドのカフは一般的に呼ばれています。高さ35〜40 cm、葉は単純で、輪郭がレニフォルムで、7〜9個の丸い葉に深く切り込まれ、縁に沿って細かく歯があり、白っぽい思春期で、短い髪、青みがかった緑色、下は銀色、手触りはビロードのようです。花は小さく、黄緑色です。 6月から秋に咲きます。

魅力的なコンパクトなバラエティがあります Alchemilla faeroensis var。 プミラ -高さ10cm、幅25cm。

フェローの袖口

再生

袖口の繁殖は簡単です。主な方法は分割であり、シーズンを通して行うことができます。挿し木も7月中旬まで正常に実行されます-挿し木は陰影のある緩い基質に根ざしています。

多くの種は、自己播種によって簡単に繁殖します。しかし、わざと種を蒔く必要がある場合は、長期的な低温成層が必要であることを知っておく必要があります。色あせた花序は暗くなると切り落とされ、完全に熟するまで茎で熟します。春播きの場合、種子は砂含有量の高い軽く湿った基質に入れられ、冬の間は冷蔵庫に入れられます。 4月から3月に発芽します。

ただし、11月に木枠に種を蒔き、冬の間は直射日光を避けて屋外に置く方が簡単です。春の3月中旬に、箱は+ 20 + 22°Cの温度の部屋に運ばれます。

苗は通常1〜2週間で現れます。最初の本葉が形成された後、温度は+ 18°Cに下がり、苗が少し成長すると-+ 15°Cになります。 5月下旬から6月上旬にかけて、苗木が野外に植えられます。

成長している

カフは、酸性から弱アルカリ性(pH 5.6-7.8)の範囲の土壌で成長します。しかし、良好な発達のためには、土壌は十分に緩く肥沃でなければなりません。植物は干ばつに耐えられないので(まず、葉の端が乾きます)、暑さの中で水をやる必要があります。時間通りに水をやることができない場合は、日当たりの良い場所ではなく、半日陰の場所を選択することをお勧めします。袖口と貯水池の岸を完璧に飾り、水の上に花序をつけます。

上記の種はすべて、冬の耐寒性のために中央ロシアでの栽培に適していますが、輸入されたものは、予防のために泥炭が少ないか、大きな葉の木(リンデン、メープル、オーク)の乾燥したくずで冬にマルチングする必要があります。

緩い土壌を見つけるとどこでも成長する一般的なカフのように、他の種もあなたの地域の侵略者になることができます。したがって、種子のために収集する予定のない花序は、開花時に切り落とされます。タイムリーな刈り取りは、夏の終わりから初秋にかけて、開花の新しい波を刺激します。

カットされた黄緑色の風通しの良い袖口の花序は、フラワーガーデンだけでなくブーケにもよく似合います。彼らは花屋の最愛のバプラールームを非常に彷彿とさせ、それをうまく置き換えることができます。カフはドライフラワーにも適しています-花序の花束は、天蓋の下または屋根裏部屋で、涼しく、日陰の、換気の良い場所で逆さまに乾燥されます。中世には、袖口は愛情を引くと考えられていましたが、家に持ち込まれた袖口の花束は、家族の女性の影響力を高めることができました。

使用する

ヨーロッパの庭では、カフは1世紀以上にわたって人気がありましたが、私たちの国では最近、庭のデザインに使用され始めています。一方、このプラントは、ソロとフィリングの両方の役割に完全に対応します。花序の適度な緑がかった黄色のために、それはほとんどすべての色合いの花と調和しています-ホスト、heucheras、astilbe、Veronica、Nivyanikなど。近年、それは都市の造園に推奨されています。多年生植物の使用。よく成長するカフは、ルドベキア、ハルシャギク、穀物とともに、日当たりの良い黄色い花畑の重要な植物の1つになることができます。

ちなみに、袖口は主に風通しの良い長い開花で評価されていますが、花序がなくても良いです。その手のひらの葉は、他の多くの葉の形をした植物の対位法になります。

山の種(アルタイとシベリアの袖口)は、岩の多い庭の優れた候補ですが、適切な条件(土地、水やり)が提供されている場合、他の種は石と組み合わせて非常に受け入れられます。ヨーロッパの種や一般的な袖口に少し劣り、岩の多い庭で注意して使用できます。擁壁に張られた袖口は魅力的に見え、石の隙間や古い階段で成長する可能性があります(それほど良くはありませんが)。

袖口は、トラックの縁取りに優れたボーダーを作ります。それらは、広がる植物で明確な幾何学的な線を滑らかにする必要がある場合に望ましいです。このためには、まず、開花期間が最も長い種が適しています-袖口は柔らかく、赤い茎があり、フェロー語で、絹のようで、黄緑色です。

最後に、すべての種は、屋外だけでなく、木や低木の部分的な日陰で繁栄する優れた地被植物です。自然園の庭はこれらの植物なしではほとんどできません。

袖口は冬と早春の強制に適しています。 + 12 +18度の温度で追い出されます。

貴重な薬用植物として、カフは製薬または観賞用の庭に存在する必要があります。植物の若い葉はサラダに使用でき、それらからさらに多くの料理やお茶を作ることができ、特に糖尿病患者に役立ちます(一般的なカフ:薬効と有益な特性を参照)

カフ付きレシピ:

  • 大根とキャベツのカフサラダ
  • カフ、スイバ、ビートルートを備えたミンスクスタイルの冷蔵庫
  • 袖口とにんじんの煮込み
  • 普通の袖口のセモリナカツレツ
  • 一般的なスイバのマスタードサラダ
  • 西洋わさびの通常のカフサラダ

ご覧のとおり、この植物は本当に用途が広いです!


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