自家製ノンアルコールアップルサイダー

飲み物の種類 1リットルのリンゴジュースの成分:

スパイシーなクローブ5個、

はちみつ、

シナモン-スプーンの先に。 準備方法サイダーの準備には、長期保管には適さない小さな「裂け目」のある新鮮なリンゴを使用できます。リンゴをすすぎ、茎と「欠陥のある」場所を取り除きます。大きなリンゴは細かく切る必要があります。

準備したリンゴからジュースを絞ります。サイダーを透明にするには、必要に応じて(作るジュースの種類に応じて)、チーズクロスを通してジュースを濾して果肉を取り除きます。 (リンゴの果肉はキャンディーやジャムの製造に使用できます。)

純粋なジュースを鍋に注ぎ、スパイスを加えて味わう。ジュースを沸騰させ、火を弱め、さらに5〜7分間煮ます。冷まします。

冷やしたジュースを濾し、蜂蜜を加えて味わう。準備した容器にかき混ぜて注ぎます。要冷蔵。

冷やしてお召し上がりください。 注意 このサイダーレシピは、それがそうであるように古典的なものではありませんその中に発酵プロセスはありません。ただし、このバージョンのサイダーは離乳食に最適で、ノンアルコール飲料を好む人には間違いなくアピールします。サイダーは透明でさわやかで、繊細なスパイシーな味わいです。