ジジフスジャム

ナツメ(果実)-1 kg、
砂糖-1kg、
水-500ml、
クエン酸-10g。
調理方法熟したナツメの果実をすすぎ、乾燥させ、木製の串でいくつかの場所で各ベリーを突き刺します。
沸騰したお湯に砂糖とクエン酸を加え、少し沸騰させ、準備した果物に甘いシロップを注ぎます。
ナツメをシロップに5〜6時間浸し、時々かき混ぜながら30分間沸騰させます。
完成したジャムを滅菌ジャーに注ぎ、滅菌蓋で閉じます。
ナツメ(果実)-1 kg、
砂糖-1kg、
水-500ml、
クエン酸-10g。
調理方法熟したナツメの果実をすすぎ、乾燥させ、木製の串でいくつかの場所で各ベリーを突き刺します。
沸騰したお湯に砂糖とクエン酸を加え、少し沸騰させ、準備した果物に甘いシロップを注ぎます。
ナツメをシロップに5〜6時間浸し、時々かき混ぜながら30分間沸騰させます。
完成したジャムを滅菌ジャーに注ぎ、滅菌蓋で閉じます。