緑-緑、イラクサ-女王

あなたはイラクサが好きですか?性別、年齢、国籍を問わず、回答者の大多数は「NO!」と思わずにこの質問に答えると思います。ちなみに、無駄です!ネトルはとても便利で面白い植物です!

Nettleは誰にでもよく知られており、ほとんどどこでも成長します。彼女は特に、放棄された「穏やかな」場所を好みます。さまざまな荒れ地やゴミ捨て場、森の茂み、裏庭、フェンスなどです。主な条件は、土壌に十分な量のリン酸塩が存在することです。良好な条件下では、高さは約2メートルに達する可能性があります。

偏見を脇に置いて、この植物を詳しく見てみましょう。

まず第一に、イラクサは伝統医学によって認識され、現代のホメオパシーによって尊重されている薬用植物です。今日のイラクサからの注入と準備は、多くのかなり深刻な病気の苦しみを和らげるのに役立ちます。興味深いことに、科学と医学の発展に伴い、この植物への関心は高まるばかりです!

イラクサは、提督の蝶とごぼうの少なくとも2種類の蝶の主食です。これらの2種の蝶の絶滅は、人間の参加を含め、それらが入るフードチェーンの多くを混乱させ、それは、それらを汚染する人がいないため、多くの植物種の絶滅につながります。 。

イラクサ繊維は、衣服や寝具の縫製用の生地の製造に使用でき、紙の製造にも使用できます。その質感と特性において、そのような生地は亜麻に非常に似ており、低アレルギー性です。

イラクサに対する全国的な嫌悪感は、この植物との「接触」の痛みによって説明されますが、イラクサのけちは、その「自己防衛」の手段にすぎません。この植物の葉の下側には、ギ酸でコーティングされた多くの毛があり、皮膚に接触すると、刺激や腫れを引き起こします。しかし、これについて彼女を怒らせる価値はありますか?

私たちの祖先はこの気取らない草を高く評価し、尊敬していました。困難な年に、それは常に忠実に人々の助けになりました。熱処理中に酸で髪の毛が破壊され、ゆでたイラクサの葉がサラダの葉と変わらなくなるため、調理中にイラクサの刺痛がなくなります。イラクサの緑色の塊は、マグネシウム、鉄、カルシウムが豊富です。これらは、人が完全に発達するために主に必要とされる3つの物質です。

イラクサで作ることができる栄養価の高い、美味しくて健康的な料理はかなりたくさんあります、そしてもちろん、緑のキャベツスープはこのリストの最初になります!スラブのカレンダーで特別な日が設けられたのは偶然ではありません-5月16日(5月3日古いスタイル)「緑-緑、イラクサの女王」に捧げられたMavra ZelenyeShchiの名前が付けられています。

この日はグレートロシアで特別な料理、緑のキャベツスープを食べるのが通例でした。彼らはマスターのテーブルでそれらを味わうことを躊躇しませんでした。特にこの日のために、ホステスは若い緑から緑のキャベツスープを調理しました-スイバ、キノア、夢、そしてもちろん、本当の人気の言葉によれば、「燃えているように生まれますが、キャベツのスープ。"そして、サワークリーム、若い青ネギ、活発なロシアのkvassで味付けされた濃厚な味付けのイラクサキャベツよりも健康的でおいしいものがあります。イラクサ-現時点では、多くの病気から、それは健康を助けるために上昇し、体からすべての黒い病気を追い出し、血を浄化し、男性の力を回復します。

習慣は特別な儀式の実行を要求しました:家のホステスは裸足でイラクサの茂みの中を歩きました、しかし彼女の素手で-そうでなければ不可能でした、さもなければ燃える草はその癒しの力を失うでしょう-ほうきは仲良くなりました。耕作者は食べるでしょう、彼女はイラクサのほうきで彼の背中を心から打ちます。そして、ほら、背中が曲がっていないので、まったく疲れがなくなったのです。村のあちこちで、この古代の習慣は今日まで保存されています-この日に若いイラクサで自分を鞭で打つために。

昔はイラクサではそれはできませんでした。それは塩漬けされ、発酵され、乾燥された。暑い日に肉や魚を新鮮に保つために、イラクサの葉で包みました。

新鮮なイラクサで作ったほうきも、強力な癒しの力を持っています。そのようなほうきで蒸し始める前に、それを沸騰したお湯に少し浸すか、お湯から冷水に数回移します。体が温まると、痛みが治まるまでほうきで痛みのある部分を軽くたたき始めます。

昔は、イラクサのほうきが乾いただけでなく、イラクサから特別なナプキン(リネン)が織られていました。茎は茎に接ぎ木され、草がその生命を与える力を保持するように確実に穏やかに押しつぶされます。ホステスはリネンを織り、涼しいセンドで乾かすために吊るします。そして、家族の誰かが突然気分が悪くなり始めたとき、風邪が背中を襲ったり、骨が痛んだりすると、彼女はイラクサの布を沸騰したお湯でやけどし、少し冷やした後、痛みのある場所に取り付けて、しっかりと結びますキャンバス。そして、患者はすぐに背中をまっすぐにします!

私たちの祖先は、イラクサシャツの健康上の利点を知っていました。亜麻のようなイラクサの茎は、浸され、しわくちゃにされ、波立たせられ、引っかかれ、ねじられ、回転され、そして癒しの帆布が織り込まれました。イラクサシャツは高く評価され、製作に時間がかかり、特に高価でした。

イラクサは、庭や庭の植物に優れた肥料を作り、絶対に安全です。このハーブは、鶏肉や牛の素晴らしいビタミンや栄養補助食品としても、牛乳生産の刺激剤や体重増加の増加としても適しています。

イラクサは、キャベツのスープ、病気、牛など、古代のあらゆるものに適していました。しかし、これだけではありません。ロシアの信念によると、イラクサは正直な魔術の頭です。彼女は男の弱い心から様々な忘却と邪悪な魅力を取り除き、良心が目覚め、スケベな考えから恥をかきます。

そして英国では、今日まで、ワインはイラクサから作られています。ライムフォード近くのライムベイワイナリーからそう遠くはありません。そして、それは非常に乾燥していて酸っぱくて、特別な「チクチクする」味を持っていることがわかりますが、この飲み物には十分なファンがいます。 40キログラムのイラクサの葉から、3000リットルの優れた爽快なワインが得られます。

イラクサは、ロシアの民間伝承のお気に入りのヒロインの1人です。彼女の特定の資質のために、彼女はことわざやことわざ、おとぎ話、さらには伝説に住んでいます。

それらのほんの一部を次に示します。

イラクサが生まれますが、キャベツのスープで煮詰めます。

イラクサは若いですが、すでに噛んでいます。

何か他のものが見つかると-イラクサに何を座るか。

集落は良好ですが、イラクサが生い茂っています。

すべての継母がイラクサであるわけではなく、すべての継娘がポピーの花であるわけでもありません。

他の人の手でイラクサを選ぶ方が簡単です。

イラクサです!緑-緑、イラクサ-女王!