生レモングラスジャム

ジャムとジャムの種類 材料

中国のチョウセンゴミシ(熟したベリー)、

グラニュー糖。

調理方法

熟したレモングラスベリーはグラニュー糖(1:2)で覆われ、混合され、きれいなガラスの瓶に入れられます。グラニュー糖の層を上に注ぎ、蓋をして冷蔵庫に保管します。お茶の添加物として使用されます。