グミ、またはモスクワ地方の多くの花の吸盤

多花湖(Elaeagnus multiflora) -あまり知られていない吸盤属の最も有名な植物の1つ。この属は吸盤ファミリーの一部です (グミ科)、別の属とシーバックソーンの属が含まれています。この植物の文化は日本から広まり、どこでも育ち、組と呼ばれています。工場の本拠地は中国ですが。

グミ、または多花オーク(Elaeagnus multiflora)

この植物は非常に耐寒性がありますが、耐霜性はほとんどありません。この文化のこの特徴と、既存の自家受粉形態でさえ、他家受粉するとはるかに大きな収量が得られるという事実を考慮に入れると、この植物はうまく栽培することができます。成長のためのもう一つの重要な条件は水分供給です。グミの茂みは強力で、病気や害虫の影響を受けず、その結果、園芸シーズン全体を通して装飾的です。モスクワ地方のタルドム地区にある私の庭では、gumiは茂みあたり最大8 kgの収量をもたらしますが、これはおそらく制限ではありません。

しかし、最初から始めましょう。形や品種の選択で、植えます。

グミ品種

グミの種類はほとんど確認されていません。そして、郊外で飼育されているのは1つだけです。 タイサ品種..。この品種は、他の品種のように普及していません。ほとんどの場合、庭師はこの文化の苗を植えます、その圧倒的多数はかなりまともな品質を持っています。

日本では、この文化は「健康と長寿の果実」と見なされ、長い間食用に消費されてきたという事実にもかかわらず、日本起源の庭の形態は知られていません。おそらくこれが、日本人が長い間栽培されている植物の特徴である大きな果実、さまざまな熟成期間、植物の習性、果実の色を交換することなく、可能な限り組の薬効を維持する方法です。

亀尾の豊作の秘訣

私が市場から購入した最初のグミ植物は、後に植えられた苗が開花するまである程度の収量をもたらしたため、自家受粉であることが判明しました。しかし、開花が始まった後、収穫は何度も増えました。

良好な収量を得るには、グミの茂みを形作る必要があります。植え付け後の最初の2〜3年で、この植物の柔軟な枝が強力になりすぎて曲がることができなくなるまで、ゼロ次の強力な枝に傾斜した位置が与えられます。この茂みの枝の傾斜した位置は、冬のための自然(雪)と人工(トウヒの枝とその代替物)の両方の避難所の便利さを提供します。避難所および(または)形成がなければ、中央車線でのグミの収穫はありません。

さらに、成長する茂みに新しいゼロシュートが現れるとき、それらは互いに近すぎないことを確認します。最初の2〜3シュートは近くに置いておくことができます。ただし、後続のシュートが10 cmより近くにある場合は、それらを削除することをお勧めします。ゼロ次の5つ以上のブランチが互いに近くにある場合、それらの降着は「偽のトランク」の出現につながります。下部で一緒に成長したいくつかの枝をカバーすることは問題になります、さらに、他を傷つけずにゼロシュートの1つを取り除くことはほとんど不可能です。高い確率で、「偽の幹」は不成功の越冬につながります。鋭く強制的な介入は植物を大幅に弱体化させ、その結果、2〜3回の収穫を奪います。

枝の傾斜位置

枝の傾斜位置は一次の枝の豊富な成長を引き起こし、茂みを厚くします。この場合、この剪定技術は、次のような多数の薄い芽の形成につながる可能性があるため、gumiを剪定するときの芽の剪定は注意して使用する必要があるため、これらの芽のほとんどは「リング上」で削除する必要があります。 「魔女のほうき」。

ぐみを植える..。この強力な茂みの主な枝が2メートルまたはそれより少し高い高さに達することができることに基づいて、組の茂みを植える必要があります。植物の根系は繊維状で浅く、多くの関連する植物と同様に、窒素固定細菌を含む「根粒」が含まれています。マルチングはどの土壌でも不必要になりません。

この種の花は一本一本ありますが、開花はとても豊富です。小さく、やや白いクリーム色の蛾に似ており、香りのよい雲があり、花の茂みに控えめで洗練されたイメージを与えます。

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記録破りの果物

グミベリーの熟成は、初期の種類のブラックカラントと一緒に始まります。非常に実り多い年には、1か月以上かかる場合があります。ベリーはわずかに落ちます。完全に成熟すると、ベリーはとても甘く、わずかに酸味があります。サイズが2gに達することはめったにありません。どういうわけかそれらを集めて、非常に生産的な年に、私はいくつかの実をつける苗から5つのミディアムベリーを吊るしました。結果は驚くべきものでした。小さくて正確なスケールは、異なる植物から選択されたベリーが小数点以下2桁まで同じ重量であることを示しました!これらのベリーは非常に珍しい色をしており、銀色の小さな点が真っ赤な背景にあります。グミの最も近い親戚である秋組(傘吸盤)のベリーeの同じ重量は、リコピン(アメリカの科学者のデータ)の記録的な内容によるもので、以前の記録保持者であるトマトよりも15(!)倍高くなっています。

グミ、または多花オーク(Elaeagnus multiflora)

グミベリーは、砂糖や酸に加えて、フェノール化合物、フラボノイド、アミノ酸、ペクチン、ビタミンCが豊富であることが知られています(ベリーよりも葉に多く含まれています)。果物に含まれるカロテノイド-最大350mg / 100g。マクロ元素とミクロ元素の豊富な供給源でもあります。グミフルーツは良い強壮剤です。

残念ながら、グミを作るための良いレシピはわかりません。これらのベリーの果汁は透明で、わずかに黄色がかっています。これは確かに見出しでの使用を困難にします。冷凍ベリーには酸が加えられており、砂糖をまぶしたベリーや蜂蜜をまぶしたベリーは甘すぎて私の好みには合いません。したがって、私はこの最も有用なベリーの収穫された収穫が最大限に新鮮に消費されることを確実にするように努めます。

組の再現

根付いた組の茎セルフシード組

この植物の繁殖は非常に困難です。挿し木は根が悪く、緑色だけで、根の形成は遅いです。オープンフィールドでのそのような植物の最初の越冬は事実上不可能です。最初の、あまり大きくない収穫、そのような植物は3-5年で与えるでしょう。

種を蒔くことには、成功のために重要な微妙な点もあります。新鮮なベリーから集められた種子は乾燥してはいけません。それらは湿ったミズゴケのような湿気のある環境にすぐに置かれなければなりません。種子の成層期間は100日以上ですが、すぐに気温が0度を少し超える冷蔵庫に入れると、12月末から種子の発芽が始まり、南部でもあまり良くありません。窓の組苗は十分な光がありません。グミの茂みの下にありますが、私は定期的に、成虫の茂みの密な冠の下で成長している非常に小さな自生植物を見つけます。一部の種子は2年目以降に発芽する可能性がありますが、湿度の高い環境にある場合に限ります。

このような便利で興味深い文化が私たちの庭でもっと一般的になることを願っています。

著者による写真