アップルとサンベリーワイン
飲み物の種類 材料 サンベリーベリー、
りんご、
シュガー、
水。
調理方法熟したサンベリーベリーを木製の乳棒で滑らかになるまでつぶし、肉挽き肉で丸めたリンゴを加えます。
リンゴとベリーの混合物をエナメル容器に入れ、果肉1kgあたり小さじ1杯の砂糖の割合で砂糖を加えます。ゆるく閉じた蓋をして、暖かい部屋で4日間発酵させます。
4日後、沸騰したお湯に砂糖を1kgのパルプに-10リットルの水と1kgの砂糖を入れて注ぎます。水で密封されたボトルにかき混ぜて注ぎます。明確化プロセスが終了する3か月前に主張します。次に、ワインを濾してボトルに注ぎます。
注意サンベリーベリーは、オリジナルのレシピに従って驚くほど色の濃い紫色のワインを作るために使用され、さらに非常に癒されます。
ナス科の後味を取り除くために、処理を開始する前に、ベリーの上に沸騰したお湯を3〜5分間注ぐことができます。
サンベリーに加えて、熟した果物をこのレシピに使用することができます。 野生
